• Prunotto Barolo Bussia 2021
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Prunotto Vins Rouges Barolo

Prunotto

Prunotto Barolo Bussia 2021

Rouge tranquille

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Prunotto Vins Rouges Barolo
€80,00
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€480,00

6 bouteilles

€240,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Piedmont (Italie)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Élevé en partie dans des fûts en chêne français de 50 Hl et en partie en barriques de deuxième passage pendant 24 mois. Le vieillissement en bouteille a duré 12 mois et a eu lieu dans les caves de Prunotto avant l'expédition.
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Récompenses

  • 2021

    93

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2021

    95

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Arôme de fruits à noyau très mûrs bien mélangé à des notes florales et épicées.

Colore

Couleur

Rouge grenat intense aux reflets rubis.

Gusto

Goût

Saveur intense avec des tanins souples et envoûtants et un long arrière-goût.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Grâce à ses caractéristiques structurées et corsées, il accompagne bien les plats de viande, le gibier et le fromage.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Prunotto
De ce vignoble
  • Année de création: 1904
  • Oenologue: Gianluca Torrengo
  • Bouteilles produites: 1.116.400
  • Hectares: 70
The Prunotto estate is located in Alba, the most important city in the Langhe area halfway between Barbaresco and Barolo on the right side of the Tanaro river, on gentle plains surrounded by vineyards in the Langhe and Roero territories. Alba’s surrounding landscapes are captivating. The natural beauty of the gently rolling hills alternate with small sloping valleys covered by rows of meticulously cultivated vineyards.

The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Prunotto

Name Prunotto Barolo Bussia 2021
Type Rouge tranquille
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italie
Region Piedmont
Vendor Prunotto
Origin Alba (Cuneo)
Climate Altitude : 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud.
Soil composition Sols de la période du Tortonien (Marnes fossiles de St. Agatha). Argiles calcaires compactes alternant avec des couches sableuses.
Wine making Les raisins ont été sélectionnés dans le vignoble, égrappés et foulés. La macération a duré environ 15 jours à une température maximale de 30°C. La fermentation malolactique s'est achevée avant la fin de l'hiver.
Aging Élevé en partie dans des fûts en chêne français de 50 Hl et en partie en barriques de deuxième passage pendant 24 mois. Le vieillissement en bouteille a duré 12 mois et a eu lieu dans les caves de Prunotto avant l'expédition.
Allergens Contains sulphites