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Prunotto (Antinori)

Prunotto Barbera d'Alba 2023

Rouge tranquille

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En vente Épuisé

Autres années :

2024
Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Barbera d'Alba DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Piémont (Italie)
Cépages 100% Barbera
Vieillissement La fermentation malolactique s'est achevée à la mi-décembre. Les vins provenant de différents vignobles ont été assemblés au printemps et mis en bouteille.
Autres années 2024
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Détails

Profumo

Parfum

Le nez est vineux, avec des notes florales fraîches de rose qui s'associent à des notes de fruits mûrs et d'épices.

Colore

Couleur

Rouge rubis avec des reflets violets.

Gusto

Goût

La bouche est ample et harmonieuse.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Prunotto (Antinori)
De ce vignoble
  • Année de création: 1904
  • Oenologue: Gianluca Torrengo
  • Bouteilles produites: 1.116.400
  • Hectares: 70
The Prunotto estate is located in Alba, the most important city in the Langhe area halfway between Barbaresco and Barolo on the right side of the Tanaro river, on gentle plains surrounded by vineyards in the Langhe and Roero territories. Alba’s surrounding landscapes are captivating. The natural beauty of the gently rolling hills alternate with small sloping valleys covered by rows of meticulously cultivated vineyards.

The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region.
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Nom Prunotto Barbera d'Alba 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Barbera d'Alba DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Barbera
Pays Italie
Région Piémont
Fournisseur Prunotto (Antinori)
Récolte Les raisins ont été foulés et égrappés.
Vinification La macération a duré environ 5-7 jours à une température de 28-30 °C.
Vieillissement La fermentation malolactique s'est achevée à la mi-décembre. Les vins provenant de différents vignobles ont été assemblés au printemps et mis en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites