Poli Grappa alla Liquirizia 0.5L

Description

La racine de réglisse (Glycyrrhiza glabra) est connue depuis l'Antiquité pour ses propriétés, notamment pour calmer la faim et étancher la soif. Le botaniste grec Théophraste affirmait que les Assyriens pouvaient survivre pendant des jours dans le désert en ne mâchant que les racines de cette plante. La bûche de racine infusée dans cette grappa provient de l'entreprise Amarelli en Calabre, où l'on cultive la meilleure réglisse du monde.

Détails

Parfum

Son arôme doux et agréablement amer rappelle les bâtons de réglisse mâchés dans l'enfance.

Servir à :

14 -16 °C.

Producteur

Producteur

Distillerie Poli

De ce vignoble

• Année de création: 1898
• Oenologue: Jacopo e Andrea Poli

Poli est une distillerie artisanale fondée en 1898 par GioBatta Poli. Depuis plus d'un siècle, la famille Poli poursuit un objectif : faire comprendre et apprécier le travail acharné, la ténacité, mais surtout l'amour que renferme un distillat, un amour total pour son art, pour son monde, un amour sans lequel aucun résultat n'est possible. La distillerie Poli est située à Schiavon, près de Bassano del Grappa, au cœur de la Vénétie, la région la plus réputée pour la production d'eau-de-vie de marc de raisin. Les installations de Schiavon, pleines de charme et d'histoire, représentent la tradition et l'innovation de Poli, avec la distillerie historique à côté du musée Poli Grappa Lire la suite

Vénétie

Fiche Technique

Nom	Poli Grappa alla Liquirizia 0.5L
Type	Eaux-de-vie
Format	0,50 l
Teneur en alcool	40.0% par volume
Pays	Italie
Région	Vénétie
Fournisseur	Distillerie Poli
Technique de production	Infusion naturelle de racines de réglisse dans une grappa distillée dans un alambic à vapeur (méthode artisanale).
Allergènes	Contient des sulfites