Description
Un vin rouge tranquille de Toscane, à 14,5 % vol., produit par Poggioargentiera. 100 % Syrah, un cépage qui trouve en Maremme un terroir idéal pour exprimer toute sa complexité. Millésime 2021. Les vignes sont situées dans la région de Baccinello, sur des sols riches en galets alluviaux et à dominante argilo-calcaire. Fermentation traditionnelle avec macération pelliculaire prolongée d'environ deux semaines en cuves inox thermorégulées. Élevage en tonneaux de chêne français de 500 litres pendant environ 14 mois, puis un an en bouteille avant commercialisation. Un vin intense et pur, fruit d'une profonde interaction entre la vigne et le sol. Des notes de réglisse, de poivre noir et une surprenante douceur avec une délicate touche boisée.
Récompenses
Détails
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1997
- Oenologue: Marco Lamastra
- Bouteilles produites: 120.000
- Hectares: 35
| Nom | Poggio Argentiera Syrah Podereadua 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Syrah |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | PoggioargentierA |
| Origine | Vignobles de la région du Baccinello, vignobles de l'Alberese |
| Composition du sol | Vignobles de la zone de Baccinello : sols riches en galets alluviaux avec prédominance d'argile calcaire. Vignobles de l'Alberese : sols à prédominance de sable et de limon. |
| Vinification | Fermentation traditionnelle avec contact prolongé avec la peau pendant environ 2 semaines dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. |
| Vieillissement | En tonneaux de 500 litres de chêne français pendant environ 14 mois et 1 an en bouteille avant la mise en vente. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

