• Planeta Frappato 2024
  • Planeta Frappato 2024
1 2
Voir plus
Planeta Sicile

Planeta

Planeta Frappato 2024

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
  • Planeta Frappato 2024
  • Planeta Frappato 2024
1 2
Voir plus
Planeta Sicile
€13,50
€13,50
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€81,00

6 bouteilles

€40,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Vittoria DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 100% Frappato
Vieillissement Fermentation malolactique dans des cuves en acier où il est affiné jusqu'à la mise en bouteille.
Afficher tous les détails

Description

Variété rare et exclusive cultivée sur quelques dizaines d'hectares, elle s'exprime le mieux sur les sables rouges de Vittoria, non loin de la mer. Un rouge aromatique et agréable comme peu d'autres, une synthèse parfaite de la tradition et de la tendance.

Détails

Profumo

Parfum

Typiques notes de rose et de violette confite avec un élégant ton fumé.

Colore

Couleur

Rouge rubis aux reflets violets.

Gusto

Goût

En bouche, de remaquables notes de fruits rouges avec des tonalités balsamiques.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

L'extraordinaire polyvalence de ce Claret sicilien se déchaîne sur des mets quotidiens tels que les rigatoni all'amatriciana, les spaghetti alla bolognese et les lasagnes. Sa nature ductile se retrouve dans le contemporain, idéal avec les cheeseburgers. Hypnotique avec les fromages frais et mous, en tenue de soirée avec une soupe aux champignons et à l'oignon.

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

Producteur
Planeta
De ce vignoble
  • Année de création: 1995
  • Oenologue: Alessio Planeta
  • Bouteilles produites: 2.500.000
  • Hectares: 371
Dire Planeta, c'est dire la meilleure réalité vinicole sicilienne. Étroitement liée au lieu où elle se trouve, la Cantina Planeta offre une série d'étiquettes de grande adhérence territoriale qui sont vraiment uniques : La Baronia a Capo Milazzo, Dispensa a Menfi, Buonivini a Noto, Feudo di Mezzo sull'Etna a Castiglione di Sicilia et Ulmo a Sambuca di Sicilia. C'est dans ces lieux que se trouvent les Cantine Planeta, dont l'histoire se transmet depuis le XVIe siècle, pour pas moins de 17 générations. Il s'agit d'un projet qui garde toujours son regard fixé sur le passé, mais immergé dans le présent et tourné vers l'avenir : cela se manifeste à la fois par le lien avec l'ancienne tradition viticole sicilienne symbolisée par les cépages indigènes tels que : carricante, frappato, grecanico, nerello mascalese, moscato di Noto et nero d'avola, et par les cépages internationaux tels que merlot, chardonnay et syrah. Xtrawine vous propose une large gamme de vins Planeta largement récompensés par AIS, issus des meilleurs millésimes de 2016 et 2017. Tous les vins Planeta présentés sur Xtrawine se caractérisent par des arômes fruités et floraux intenses et un goût prononcé. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Planeta

Nom Planeta Frappato 2024
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Vittoria DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Frappato
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Planeta
Origine Épouses - Acate (Ragusa)
Climat Altitude : 70 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol La principale caractéristique des sols de la zone de Vittoria est leur texture sableuse. Ils se composent principalement de sables rouges meubles sans squelette et sont moyennement profonds. À environ 90 cm, on trouve une couche de tuf qui est importante pour l'équilibre hydrique de la plante.
Système de culture Cordon de Royat.
Plantes par hectare 4500
Rendement par hectare 60 quintaux
Récolte 20-22 septembre.
Vinification Égrappage et foulage, ensuite un séjour de 7 jours sur les peaux. Ensuite, pressurage particulièrement doux avec une presse à panier (presse verticale).
Vieillissement Fermentation malolactique dans des cuves en acier où il est affiné jusqu'à la mise en bouteille.
Acidité totale 5.5 gr/L
PH 3.5
Allergènes  Contient des sulfites