Champagne Rosé Brut

Description

Champagne Brut Rosé, produit par Pierre Mignon, en Champagne. Élaboré selon la méthode traditionnelle avec un élevage sur lies de 36 mois, ce rosé révèle toute sa complexité et sa finesse. Maison familiale depuis 1892, la passion du Champagne se transmet de génération en génération. 12 % vol. Assemblage : 70 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay, 15 % Pinot Noir. Le nez est intense, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de fraises, de framboises et de griottes, relevés d'une pointe d'épices douces. Sa robe rose pâle aux reflets saumonés est lumineuse. En bouche, il est onctueux, dense et frais. Son énergie remarquable se prolonge sur une finale persistante aux notes de fruits rouges et d'épices douces. Son effervescence, fine et harmonieuse, offre une sensation d'ensemble d'une grande élégance.

Détails

Parfum

Le nez est intense, avec des fruits rouges bien mûrs et une douce acidité de petits fruits, fraises, framboises et griottes, avec notes d'épices douces.

Couleur

Rose pâle aux reflets saumon vif.

Goût

En bouche, il s'avère est crémeux, dense et frais. Sa superbe énergie fait ressortir une finale puissante avec notes de fruits rouges et d'épices douces, son éclat est raffiné et bien incorporé, qui débouche dans un sentiment général de merveilleuse harmonie élégante.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Pierre Mignon

De ce vignoble

• Année de création: 1892
• Hectares: 16

Située au Breuil, au cœur de la Vallée de la Marne, la Maison Pierre Mignon incarne l'excellence d'une tradition familiale transmise de génération en génération. Depuis plus d'un siècle, la famille cultive avec passion son terroir unique et perpétue l'art exigeant de la production de champagne. L'histoire commence en 1892, lorsque Octave Mignon installe les premiers pressoirs, posant ainsi les bases de ce qui deviendra une Maison de Champagne renommée. Au fil des décennies, chaque génération a contribué à façonner son identité, alliant savoir-faire ancestral et recherche constante de la qualité. Mais c'est Pierre Mignon qui a marqué un tournant décisif dans le développement de l'entreprise. Grâce à sa vision et à son engagement, il a fait de la Maison Pierre Mignon l'un des noms les plus prestigieux de la scène champenoise. Aujourd'hui, l'histoire se poursuit avec Céline et Jean-Charles Mignon, dignes héritiers de cette passion familiale, qui poursuivent l'œuvre de leurs ancêtres en perpétuant les valeurs et l'excellence de la Maison. Lire la suite

Champagne

Fiche Technique

Nom	Pierre Mignon Champagne Rosè Brut
Type	Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination	Champagne AOC
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.0% par volume
Cépages	70% Pinot Meunier, 15% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Pays	France
Région	Champagne
Fournisseur	Pierre Mignon
Vieillissement	36 mois sue levures.
Allergènes	Contient des sulfites