• Pierre Mignon Champagne Cuvee Pure Zero Dosage Brut Nature Magnum
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Pierre Mignon

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Pierre Mignon Champagne Cuvee Pure Zero Dosage Brut Nature Magnum

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

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€73,00
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Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 1,50 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 55% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 10% Chardonnay
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Récompenses

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    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Perlage

Perlage

Fine and delicate sparkle.

Profumo

Parfum

The aroma evokes a complex character with hints of mushrooms, roasted hazelnuts and ripe fruit, a wonderful sense of freshness carried by fine notes of citrus fruit.

Colore

Couleur

Straw yellow colour of medium intensity.

Gusto

Goût

On the palate it is luxurious and charming with a perfectly integrated sparkle and round, full-bodied flavours that give way to pleasantly fine hints of dried fruit, hazelnut and toasted bread. A hint of freshness brings a tensions which underlines its full-body and persistent finish.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

The purity of this Champagne’s mineral character makes it ideal for aperitifs or to accompany seafood dishes such as roast scallops or sole Meniere.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Pierre Mignon
De ce vignoble
  • Année de création: 1892
  • Hectares: 16
La Maison Pierre Mignon est située au Breuil, une région reconnue pour la qualité de son Pinot Meunier, dans la Vallée de la Marne. Issue d'une longue tradition de vignerons, la Maison Pierre Mignon élabore depuis cinq générations des champagnes d'exception, dans le plus pur respect de la tradition et dans un souci d'innovation. Pierre et Yveline Mignon, actuels détenteurs de cette précieuse expérience transmise de père en fils, gèrent le domaine familial et travaillent en collaboration avec leurs deux enfants : Céline, en charge de l'export et des relations commerciales, et Jean-Charles, en charge du vignoble et des vins. Le vignoble de 16 hectares est réparti sur l'ensemble du territoire champenois parmi les meilleurs crus de Champagne (Vallée de la Marne, Côte des Blancs et région d'Epernay). Les vignes sont principalement composées de pinot meunier (60 %), de chardonnay (30 %) et d'une petite quantité de pinot noir (10 %). La nature et la diversité des terroirs permettent de produire des Grands Champagnes au caractère exceptionnel. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Pierre Mignon

Nom Pierre Mignon Champagne Cuvee Pure Zero Dosage Brut Nature Magnum
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Champagne AOC
Format 1,50 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 55% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 10% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Pierre Mignon
Allergènes  Contient des sulfites