• Pierre Mignon Champagne Cuvee Prestige Gold
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Pierre Mignon

Pierre Mignon

Champagne Cuvee Prestige Gold

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Le plus récompensé
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Pierre Mignon
€53,00
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€318,00

6 bouteilles

€159,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Vieillissement 36/48 mois sur lies.
Nom du Produit Champagne Cuvee Prestige Gold
Couleur Couleur jaune paille cristalline.
Parfum L'arôme est délicat, souligné par de fines notes anisées et une terre noble et crayeuse, des notes de fruits blancs et une fine touche de levure briochée.
Goût La bouche est particulièrement veloutée avec un pétillement parfaitement intégré ; dans l'ensemble, la finale est fortement fruitée. Dans l'ensemble, sa structure allie la vivacité à un arôme complexe construit autour de saveurs fruitées merveilleusement distinctes et de notes boisées.
Accords Idéal à l'apéritif ou pour accompagner un repas gastronomique de coquilles Saint-Jacques, de volaille à la crème ou de quenelle de brochet.
Région Champagne
Pays France
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Récompenses

  • Le guide de référence des vins français.

  • 89

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage raffiné.

Profumo

Parfum

L'arôme est délicat, souligné par de fines notes anisées et une terre noble et crayeuse, des notes de fruits blancs et une fine touche de levure briochée.

Colore

Couleur

Couleur jaune paille cristalline.

Gusto

Goût

La bouche est particulièrement veloutée avec un pétillement parfaitement intégré ; dans l'ensemble, la finale est fortement fruitée. Dans l'ensemble, sa structure allie la vivacité à un arôme complexe construit autour de saveurs fruitées merveilleusement distinctes et de notes boisées.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Idéal à l'apéritif ou pour accompagner un repas gastronomique de coquilles Saint-Jacques, de volaille à la crème ou de quenelle de brochet.

Entrées
Fromages
Volaille
Poisson gras

Producteur
Pierre Mignon
De ce vignoble
  • Année de création: 1892
  • Hectares: 16
Située au Breuil, au cœur de la Vallée de la Marne, la Maison Pierre Mignon incarne l'excellence d'une tradition familiale transmise de génération en génération. Depuis plus d'un siècle, la famille cultive avec passion son terroir unique et perpétue l'art exigeant de la production de champagne. L'histoire commence en 1892, lorsque Octave Mignon installe les premiers pressoirs, posant ainsi les bases de ce qui deviendra une Maison de Champagne renommée. Au fil des décennies, chaque génération a contribué à façonner son identité, alliant savoir-faire ancestral et recherche constante de la qualité. Mais c'est Pierre Mignon qui a marqué un tournant décisif dans le développement de l'entreprise. Grâce à sa vision et à son engagement, il a fait de la Maison Pierre Mignon l'un des noms les plus prestigieux de la scène champenoise. Aujourd'hui, l'histoire se poursuit avec Céline et Jean-Charles Mignon, dignes héritiers de cette passion familiale, qui poursuivent l'œuvre de leurs ancêtres en perpétuant les valeurs et l'excellence de la Maison. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Pierre Mignon

Nom Pierre Mignon Champagne Cuvee Prestige Gold
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Pierre Mignon
Vieillissement 36/48 mois sur lies.
Allergènes  Contient des sulfites