• Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut
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Domaines Chermette Bourgogne

Domaines Chermette

Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

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€25,00
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€300,00

12 bouteilles

€150,00

6 bouteilles

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Cremant de Bourgogne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Bourgogne (France)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging 18 mois.
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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin.

Profumo

Parfum

Notes d'agrumes, de fleurs blanches et importantes sensations minérales.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant aux reflets dorés.

Gusto

Goût

En bouche, il a du corps, de l'intensité et une acidité d'agrumes qui, associée à la saveur et à l'effervescence, lui donne de l'élan et du plaisir.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Domaines Chermette
De ce vignoble
Martine et Pierre-Marie Chermette proposent un Crémant Blanc de Blancs de Bourgogne issu de raisins de Chardonnay cultivés sur un sol argilo-calcaire. Les raisins sont récoltés à la main et placés dans des caisses perforées qui permettent au jus de s'écouler, évitant ainsi l'oxydation. L'assemblage de trois millésimes, élaboré selon la méthode traditionnelle, garantit l'équilibre et la qualité. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaines Chermette

Name Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Denomination Cremant de Bourgogne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country France
Region Bourgogne
Vendor Domaines Chermette
Origin Saint-Vérand (France)
Cultivation system Guyot.
Harvest À la main, les raisins sont transportés dans de petites caisses perforées pour permettre au jus de sortir et éviter ainsi l'oxydation.
Wine making Pressurage pneumatique, vinification par méthode traditionnelle, fermentation en cuves pendant 6 mois, assemblage de 3 millésimes, fermentation en bouteilles pendant 12 mois empilées.
Aging 18 mois.
Allergens Contains sulphites