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Philippe Gonet

Philippe Gonet

Philippe Gonet Champagne Signature Blanc de Blancs Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Le plus récompensé
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Philippe Gonet
€50,00
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging 6 mois en cuves thermorégulées en acier ou en résine époxy. Élevé ensuite en bouteilles champenoises, à une température constante de 12°C, au Mesnil-sur-Oger.
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Description

Champagne élaboré à partir de Chardonnay reflétant fidèlement le terroir de la Côte des Blancs et de Montgueux.

Récompenses

  • 89

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 90

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Son nez est aérien, intense, avec des notes de fruits jaunes et d'agrumes, de beurre et de croûte de pain.

Colore

Couleur

Couleur jaune paille

Gusto

Goût

Une effervescence agréable et un équilibre fabuleux. Ce vin structuré est riche, doux et séduisant. La finale ample et généreuse est prolongée par une touche de fraîcheur.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

15-25 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Poisson
Crustacés

Producteur
Philippe Gonet
De ce vignoble
  • Année de création: 1783
  • Oenologue: Pierre Gonet
  • Bouteilles produites: 180.000
  • Hectares: 19
La petite maison de négoce de Pierre Gonet et Chantal Brégeon est basée au Mesnil-surOger, Grand Cru de la Côte de Blancs et berceau du meilleur chardonnay champenois. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Philippe Gonet

Name Philippe Gonet Champagne Signature Blanc de Blancs Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country France
Region Champagne
Vendor Philippe Gonet
Soil composition Calcaire-argileux. Craie de 40 mètres d'épaisseur formée à l'ère tertiaire.
Wine making Pressurage doux
Aging 6 mois en cuves thermorégulées en acier ou en résine époxy. Élevé ensuite en bouteilles champenoises, à une température constante de 12°C, au Mesnil-sur-Oger.
Residual sugar 7.0 gr/L
Allergens Contains sulphites