Petrolo
Val d'Arno di Sopra Sangiovese Riserva Boggina C 2022
| Dénomination | DOC Valdarno di Sopra Sangiovese Riserva |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | Pendant environ 16-18 mois dans des fûts de 22 hl et 7 hl tonneaux de chêne français soigneusement sélectionnés. |
Description
Bòggina C Riserva est notre "Grand-Cru" de Sangiovese et est sans aucun doute le meilleur vignoble de Sangiovese que nous ayons à Petrolo, tant pour ses conditions pédoclimatiques extrêmement favorables que pour sa beauté intrinsèque.
Récompenses
-
2022
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
-
2022
94/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
-
2022
3Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
-
2022
95/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2022
94/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
-
2022
94/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
-
2022
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
-
2022
4Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
Note de dégustation
Parfum
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1947
- Oenologue: Carlo Ferrini
- Bouteilles produites: 85.000
- Hectares: 31
| Nom | Petrolo Val d'Arno di Sopra Sangiovese Riserva Boggina C 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Valdarno di Sopra DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Petrolo |
| Histoire | Bòggina est né d'un rêve, celui de l'ingénieur Gastone Bazzocchi, grand-père des propriétaires actuels et fondateur de Petrolo en 1947, lorsqu'il planta ce vignoble de Sangiovese entre 1951 et 1952. Bòggina est un vin qui a les yeux tournés vers le passé (la tradition séculaire de la Toscane dans les parties les plus belles et les plus vocées de notre Sangiovese...) mais, en même temps, un vin qui se dirige inexorablement vers l'avenir... (avec l'attention et le soin extrême pour les plus petits détails qu'aujourd'hui, contrairement à hier, nous mettons dans le travail de la vigne et de la cave). |
| Récolte | Deuxième quinzaine de septembre. Vendange manuelle en cagettes, sélection des grappes et des baies sur une table de tri. |
| Vinification | spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en ciment vitrifié. Remontages manuels fréquents mais doux. Macérations longues dans la mesure du possible. |
| Vieillissement | Pendant environ 16 8 mois dans des fûts de 22 hl et 7 hl tonneaux de chêne français soigneusement sélectionnés. |
| Acidité totale | 5.78 gr/L |
| PH | 3.45 |
| Allergènes | Contient des sulfites |