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Petra Toscane IGT Toscana

Petra

Petra Syrah Colle al Fico 2022

Rouge tranquille

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Petra Toscane IGT Toscana
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€168,00

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€84,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Syrah
Vieillissement En barriques neuves à 20 % pendant environ 18 mois. en bouteille : au moins 12 mois.
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Détails

Profumo

Parfum

Un vin qui s'exprime sur des notes voluptueuses, doté d'une véhémence olfactive discrète avec des notes épicées et de sous-bois et une nuance de vanille qui souligne sa bonne acidité et son degré d'alcool.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

Sec, large dans le verre, avec une grande structure et une minéralité qui rehausse sa fraîcheur.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Petra
De ce vignoble
  • Année de création: 1997
  • Oenologue: Giuseppe Caviola
  • Bouteilles produites: 360.000
  • Hectares: 103
Petra, comme "pierre" en latin. Comme la solidité de l'engagement sur lequel Francesca et Vittorio Moretti, fille et père, ont fondé leur projet. Comme les fragments trouvés dans ces sols qui témoignent d'un passé lointain qui mène de la civilisation mycénienne à l'Étrurie et de là à la France. Un projet ambitieux qui prétend interpréter le territoire, saisir les caractéristiques qui le rendent unique et en font une région viticole exceptionnelle. Pour ce faire, Vittorio Moretti a confié l'étude agronomique au professeur Attilio Scienza, le plus grand expert en matière de zonage, tandis que la structure a été conçue par Mario Botta, qui a donné à la cave le statut d'une véritable architecture du travail et de l'hospitalité. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Petra

Nom Petra Syrah Colle al Fico 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Syrah
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Petra
Origine Vignoble Colle al Fico, localité San Lorenzo (LI)
Composition du sol Argilo-sableux, légèrement calcaire.
Système de culture Guyot
Plantes par hectare 6000
Rendement par hectare 80 q.
Vieillissement En barriques neuves à 20 % pendant environ 18 mois. en bouteille : au moins 12 mois.
Acidité totale 5.2 gr/L
PH 3.5
Allergènes  Contient des sulfites