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Perrier Jouet

Perrier Jouet Champagne Grand Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Vieillissement Des tunnels voûtés creusés directement dans la craie, sur trois niveaux et sur une dizaine de kilomètres. C'est là, à une profondeur de 15 mètres, que douze millions de bouteilles mûrissent pendant des années, à la température idéale de 11 °C.
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Description

« Perrier-Jouët Grand Brut est le socle sur lequel la Maison Perrier-Jouët a bâti sa réputation - une cuvée raffinée et équilibrée qui révèle les nuances florales du Chardonnay ». (Hervé Deschamps - Chef de caves de la Maison Perrier-Jouët)

Récompenses

  • 90

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 89

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 91

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Perrier-Jouët Grand Brut est une cuvée vibrante et élégante, caractérisée par de délicats arômes floraux, complétés par des fruits frais et des notes de brioche et de vanille.

Colore

Couleur

Or aux reflets argentés.

Gusto

Goût

Bien que vif et léger, il allie la fraîcheur à une finale persistante, riche et généreuse, conservant jusqu'au bout son équilibre et son harmonie caractéristiques.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Perrier Jouet
De ce vignoble
  • Année de création: 1811
  • Bouteilles produites: 3.000.000
  • Hectares: 106
Perrier-Jouet was founded in 1811 by Pierre Epernay-Nicolas-Marie Perrier and his wife, Adele Jouet. It is one of the most prestigious Champagne companies in France. It started shipping wine to Great Britain as early as 1813 and to the United States in 1837. Perrier-Jouet owns 106 hectares of vineyards in Champagne and is known worldwide.
Since the late 19th century, its Brut cuvées have earned a great reputation that continues to this day.
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Zone de production: Champagne
Champagne
Perrier Jouet

Nom Perrier Jouet Champagne Grand Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Perrier Jouet
Histoire Pour Perrier-Jouët, dont le savoir-faire est vieux de près de deux siècles, l'élaboration du Champagne est un art, l'art de la mise en place des technologies les plus avancées pour une maîtrise parfaite et absolue de la fermentation des moûts jusqu'au moment de la récolte. Il sa'git également de l'art d'assortir les champagnes dans les caves. Celles de Perrier-Jouët sont un véritable modèle.
Vieillissement Des tunnels voûtés creusés directement dans la craie, sur trois niveaux et sur une dizaine de kilomètres. C'est là, à une profondeur de 15 mètres, que douze millions de bouteilles mûrissent pendant des années, à la température idéale de 11 °C.
Allergènes  Contient des sulfites