Champagne Belle Epoque Brut 2016

Champagne Brut, 12,5 % vol., produit par Perrier Jouet. Assemblage : 50 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir, 5 % Pinot Meunier. Bouteille de 0,75 L, millésime 2016. Champagne emblématique, le Perrier Jouet Belle Époque 2016 est une explosion d'élégance et de raffinement. Les vendanges précoces, réalisées durant les dernières semaines d'août, ont permis d'obtenir un vin raffiné, à l'équilibre idéal entre vivacité et fraîcheur. Vieilli pendant environ cinq ans dans les caves de la Maison et bénéficiant d'un dosage modéré (9 g/L), Belle Époque exhale une élégance et un raffinement exceptionnels. Des arômes d'agrumes – pêche blanche, poire et pamplemousse – se mêlent à des notes d'ananas, de fleurs printanières, de massepain et d'épices douces pour composer un bouquet unique et délicat. Robe jaune doré pâle aux reflets verdâtres. La bouche est résolument minérale, tout en restant ronde et soyeuse, avec une persistance élégante et persistante.