Pedrotti Spumanti
Trento Brut Bouquet
| Dénomination | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | 30/32 mois sur les levures. |
Description
Vin mousseux brut élaboré selon la méthode traditionnelle, produit par Pedrotti Spumanti dans le Trentin-Haut-Adige. 100% Chardonnay, élevé 30 à 32 mois sur lies. Cette appellation Trento DOC, fondée en 1901, célèbre la tradition des vins mousseux du Trentin. Sa fine effervescence persistante invite à la dégustation. Au nez, il offre des arômes intenses de fleurs et de fruits blancs frais, enrichis de notes minérales. Sa robe est d'un jaune paille éclatant aux reflets verdâtres. En bouche, il est sec, mais légèrement enveloppant, avec une belle acidité qui souligne sa fraîcheur et des notes minérales nettes qui rehaussent son caractère savoureux. Parfait à l'apéritif, il s'accorde à merveille avec les amuse-bouche et les plats de poisson.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1901
- Oenologue: Paolo Pedrotti
- Bouteilles produites: 50.000
- Hectares: 2
Aujourd'hui, ce sont deux sœurs, Donatella et Chiara, qui suivent avec passion et détermination l'évolution de l'entreprise familiale axée sur la production de vins mousseux Trentodoc de méthode classique, qui sont la meilleure expression du territoire hautement adapté à la production de vins mousseux. Lire la suite
| Nom | Pedrotti Trento Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Trento DOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Pedrotti Spumanti |
| Vieillissement | 30/32 mois sur les levures. |
| Allergènes | Contient des sulfites |