Paladin
Paladin Tramarossa Syrah 2022
| Denomination | VdT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% par volume |
| Area | Vénétie (Italie) |
| Grape varieties | 100% Syrah |
| Aging | Ensuite a lieu une maturation dans des barriques en bois de troisième et quatrième passage pour obtenir du bois une lente oxygénation afin de faire mûrir les tanins originels, sans les extraire du bois, en donnant ainsi de la douceur au vin. |
Description
La Syrah est un cépage international célèbre pour ses notes épicées que Paladin interprète avec une grande élégance. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, c'est une vigne généreuse ; de grande qualité et typicité.
Récompenses
-
2022
94/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1962
- Oenologue: Antonio Lucarelli
- Bouteilles produites: 1.600.000
- Hectares: 100
Les vignobles, soignés avec amour comme des jardins, sont immergés dans un paysage rural harmonieux qui évoque des traditions et des cultures anciennes. Le domaine s'étend sur près de 100 hectares de vignobles verts entre la Vénétie orientale et le Frioul, une région où la viticulture et l'œnologie jouissent d'une tradition ancienne et renommée.
Dans cette région, l'amour du vin et de la viticulture remonte au moins à l'époque romaine : au premier siècle après JC, Pline décrivait ces zones centuriates comme un immense vignoble et parlait des navires qui partaient des ports de la Haute Adriatique pour rejoindre Rome remplis d'amphores de vin. Des siècles plus tard, la République de Venise a importé la "noble boisson", qui était commercialisée dans tout son domaine.
C'est précisément dans les terres du Lison que l'on a récemment découvert des objets qui témoignent du passé œnologique de la région. Lire la suite
| Name | Paladin Tramarossa Syrah 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Denomination | VdT |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Syrah |
| Country | Italie |
| Region | Vénétie |
| Vendor | Paladin |
| Origin | Annone Veneto (Venise) |
| Wine making | Les raisins sont vinifiés à une température moyenne de 25°C, tandis que la macération dure environ 15 jours. |
| Aging | Ensuite a lieu une maturation dans des barriques en bois de troisième et quatrième passage pour obtenir du bois une lente oxygénation afin de faire mûrir les tanins originels, sans les extraire du bois, en donnant ainsi de la douceur au vin. |
| Total acidity | 5.7 gr/L |
| PH | 3.55 |
| Allergens | Contains sulphites |