• Palacios Remondo Rioja Finca La Montesa 2021
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Palacios Remondo Rioja

Bodegas Palacios Remondo

Palacios Remondo Rioja Finca La Montesa 2021

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Palacios Remondo Rioja
€23,00
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En vente Épuisé
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Dénomination Rioja DOCa
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone La Rioja (Espagne)
Cépages Carignano, Grenache, Tempranillo
Vieillissement 12 mois en barriques neuves et usagées, dont 90 % de barriques françaises et 10 % de barriques américaines.
Année 2021
Biologique Sì
Nom du Produit Rioja Finca La Montesa 2021
Couleur Couleur pourpre.
Parfum Arômes complémentaires de fraises mûres, de prunes fraîches, de notes toastées et d'une pointe d'orange sanguine.
Goût La bouche est veloutée et vibrante avec des notes minérales douces de cerises enrobées de chocolat, de caramel et de poivre blanc.
Région La Rioja
Pays Espagne
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Récompenses

  • 2021

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes complémentaires de fraises mûres, de prunes fraîches, de notes toastées et d'une pointe d'orange sanguine.

Colore

Couleur

Couleur pourpre.

Gusto

Goût

La bouche est veloutée et vibrante avec des notes minérales douces de cerises enrobées de chocolat, de caramel et de poivre blanc.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

Producteur
Bodegas Palacios Remondo
De ce vignoble
La Bodegas Palacios Remondo est située à Alfaro, dans la Rioja. Cette ancienne entreprise familiale a été revitalisée par l'arrivée d'Alvaro Palacios, qui s'est fait connaître par ses extraordinaires vins Priorato élaborés à partir de zéro. Il a maintenant l'intention de mettre en avant l'entreprise familiale dans la Rioja. Les vins sont élaborés à partir de ses propres vignobles, ce qui est rare dans la région de la Rioja.

Palacios est très attaché aux pratiques biologiques, tant dans les vignobles que dans les caves, comme l'utilisation d'engrais organiques dans les sols argileux. Tous les vins sont filtrés et clarifiés uniquement avec du blanc d'œuf, sans levures exogènes ni composés commerciaux, et les sulfites sont réduits au minimum. Lire la suite
Zone de production: La Rioja
La Rioja
Bodegas Palacios Remondo

Nom Palacios Remondo Rioja Finca La Montesa 2021
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Rioja DOCa
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages Carignano, Grenache, Tempranillo
Pays Espagne
Région La Rioja
Fournisseur Bodegas Palacios Remondo
Origine Alfaro
Climat Altitude : environ 550 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Le sol est constitué de sédiments de l'ère quaternaire, composés d'argile et d'un sous-sol caillouteux et calcaire recouvert de graviers.
Système de culture Cordon à double éperon.
Vieillissement 12 mois en barriques neuves et usagées, dont 90 % de barriques françaises et 10 % de barriques américaines.
Allergènes  Contient des sulfites