Description
Quel type de vin est-ce
Le Barbaresco Riserva Rongaglio d'Orlando Abrigo est un rouge piémontais de grande structure, issu de raisins Nebbiolo de la variété Lampia. Il se distingue par un profil élégant, destiné à une longue évolution dans le temps. La gestion attentive des extractions confère une complexité gustative supérieure, mettant en avant la capacité de vieillissement qui constitue le caractère distinctif de ce Barbaresco Riserva.
D'où vient-il
Le vin naît dans la Menzione Meruzzano, sur la commune de Treiso, en suivant les pentes naturelles du vignoble Rongalio. Les vignes historiques reposent à trois cents mètres d'altitude, valorisées par une excellente exposition sud-ouest. Pour sublimer les spécificités de chaque microzone, les grappes sont récoltées et travaillées en lots séparés. Le sol à texture moyenne, calcaire et riche en minéraux, présente des veines argileuses qui confèrent à ce rouge une profonde identité territoriale.
Comment est-il produit
La vinification prévoit un foulage doux et des fermentations menées en lots séparés. Une partie de la récolte macère pendant environ trois semaines, tandis que le reste subit une macération à chapeau immergé jusqu'à quarante-cinq jours, essentielle pour définir la trame tannique. Le vin mûrit ensuite pendant vingt-quatre mois en grands fûts, respectant l'intégrité du fruit. L'élevage se termine par douze mois de repos, à partir d'un rendement limité de cinquante ou soixante quintaux par hectare.
Histoire et anecdotes
Le Barbaresco Rongalio® est né de la passion de Giovanni Abrigo dans la prestigieuse mention Meruzzano, à Treiso. Cultivées à 300 mètres d'altitude avec une exposition sud-ouest idéale, les grappes issues de vignes historiques de 1984 et 1991 sont vinifiées en trois lots séparés afin d’en exalter l’authenticité. Élevé au rang de Riserva depuis 2011, ce vin rouge offre une expérience enveloppante. L’exceptionnel millésime 2016, récompensé par 95 points James Suckling et 94 par Robert Parker, se distingue par un tirage limité à 7 050 bouteilles, disponibles en formats 0,75 l, Magnum et 3 l.
Récompenses
Note de dégustation
Couleur
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1964
- Oenologue: Mario Ronco, Giovanni Abrigo
- Bouteilles produites: 100.000
- Hectares: 23
| Nom | Orlando Abrigo Barbaresco Riserva Rongaglio 2016 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barbaresco DOCG |
| Millésime | 2016 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Orlando Abrigo |
| Histoire | et anecdotesLe Barbaresco Rongalio® est né de la passion de Giovanni Abrigo dans la prestigieuse mention Meruzzano, à Treiso. Cultivées à 300 mètres d'altitude avec une exposition sud-ouest idéale, les grappes issues de vignes historiques de 1984 et 1991 sont vinifiées en trois lots séparés afin d’en exalter l’authenticité. Élevé au rang de Riserva depuis 2011, ce vin rouge offre une expérience enveloppante. L’exceptionnel millésime 2016, récompensé par 95 points James Suckling et 94 par Robert Parker, se distingue par un tirage limité à 7 050 bouteilles, disponibles en formats 0,75 l, Magnum et 3 l. |
| Origine | Meruzzano, Vigna Rongalio, Treiso (Piemonte) |
| Composition du sol | Sol à texture moyenne avec une bonne teneur en calcaire, riche en oligo-éléments tels que le fer et le zinc, avec des veines de limon et d'argile par endroits |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 4500 |
| Rendement par hectare | 50 à 60 quintaux par hectare |
| Température de fermentation | 28 °C |
| Technique de production | Pressurage doux; macération à température contrôlée (28 °C); macération à chapeau immergé |
| Vinification | Pressurage doux; macération pendant 20 à 25 jours à température contrôlée de 28 °C pour les deux tiers du raisin; macération jusqu'à 40 à 45 jours avec le chapeau immergé pour le reste; élevage de 24 mois en foudre suivi d'au moins 12 mois en bouteille. |
| Vieillissement | 24 mois en foudre suivis d'au moins 12 mois en bouteille |
| Année de production | 7050 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |

