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Oddero

Langhe Nebbiolo 2023

Rouge tranquille

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Dénomination Langhe DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement dans des fûts de chêne de différentes capacités pendant environ un an. Mise en bouteille en automne.
Année 2023
Nom du Produit Langhe Nebbiolo 2023
Couleur Rubis moyen compact.
Parfum Nez sombre et pour l'instant un peu comprimé, la partie minérale l'emportant sur le fruit et de subtiles sensations florales.
Goût Frais et tannique, légèrement vert en finale.
Accords Idéal pour accompagner les plats de viande, les fromages.
Région Piedmont
Pays Italie
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Récompenses

  • 2023

    90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Nez sombre et pour l'instant un peu comprimé, la partie minérale l'emportant sur le fruit et de subtiles sensations florales.

Colore

Couleur

Rubis moyen compact.

Gusto

Goût

Frais et tannique, légèrement vert en finale.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Idéal pour accompagner les plats de viande, les fromages.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Oddero
De ce vignoble
  • Année de création: 1878
  • Oenologue: Mariacristina Oddero, Luca Veglio
  • Bouteilles produites: 160.000
  • Hectares: 36
Nous avons un pays. Nous avons un territoire. Nous avons surtout des racines profondes qui remontent au XVIIIe siècle. Nous avons une belle petite histoire à raconter. L'histoire de notre famille et de la viticulture dans les Langhe, de ses caves, de ses vignobles. L'histoire du dévouement d'un peuple et d'un territoire à ses vins, dont les chefs-d'œuvre sont le Barolo et le Barbaresco. Une histoire que nous aimons raconter à tous les passionnés qui viennent et viendront visiter les lieux où ces histoires ont pris vie. L'histoire contemporaine de la cave est inextricablement liée à celle de Giacomo Oddero, né en 1926, petit-fils du premier Giacomo de la famille, dont il a hérité le nom. C'est sous la direction de Giacomo que Poderi e Cantine Oddero a pris sa configuration de production actuelle, en augmentant la taille des vignobles, le nombre de bouteilles produites et en maintenant une politique de qualité aujourd'hui reconnue au niveau international. L'héritage de Giacomo Oddero est aujourd'hui repris et poursuivi par sa fille Mariacristina, qui a rejoint l'entreprise à la fin des années 1990, et par ses petits-enfants Isabella et Pietro, qui représentent la septième génération d'une famille ayant plus d'un siècle et demi de tradition vinicole. Lire la suite

Nom Oddero Langhe Nebbiolo 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Langhe DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Oddero
Origine La Morra (CN)
Climat Altitude : 200 m. a.s.l. Exposition : Est.
Système de culture Guyot
Rendement par hectare 80 q
Récolte Dix premiers jours d'octobre.
Vinification Sélection des raisins dans le vignoble, pendant les vendanges, fermentation alcoolique avec macération d'environ 15 jours, fermentation malolactique à suivre.
Vieillissement dans des fûts de chêne de différentes capacités pendant environ un an. Mise en bouteille en automne.
Allergènes  Contient des sulfites