Nordes
Gin 0.7L
| Format de la bouteille | 0,70 l |
|---|---|
| Titre alcoolique | 40.0% par volume |
| Zone | Galice (Espagne) |
- Base Albariño: gin distillé à partir de vin d’Albariño, apportant une douceur fruitée subtile
- Arômes atlantiques: bouquet herbacé et marin, relevé de fruits et de fleurs blanches
- Botaniques choisies: sauge, salicorne, menthe, eucalyptus, genièvre et gingembre sélectionnés
- Bouche équilibrée: sensation de fraîcheur balsamique, avec une touche de cardamome et de thé noir
- Service & infos: 40 % vol., 70 cl, limpide; à déguster pur ou en gin-tonic avec une feuille de sauge
Description
Quel type de spiritueux est-ce
Le Nordés Atlantic Galician Gin se distingue par l’utilisation d’une base de vin d’Albariño, qui lui confère une douceur fruitée et délicate. En bouche, son profil aérien et équilibré révèle d’intenses notes de fruits et de fleurs blanches, soutenues par des touches balsamiques. La fraîcheur de la menthe poivrée et de l’eucalyptus s’accorde harmonieusement avec la subtile pointe épicée apportée par la cardamome et le gingembre. Il offre une finale persistante, nette et rafraîchissante, idéale pour une dégustation pure ou en cocktail.
D'où provient-il
Ce gin puise ses origines en Galice, au nord-ouest de l’Espagne, une région profondément marquée par le climat atlantique. Le cépage local Albariño définit l’ossature aromatique du distillat, tandis que l’environnement côtier l’imprègne de francs arômes marins. Le nom du produit rend hommage au vent salin qui balaie le littoral, soulignant son ancrage territorial. Cette forte influence océanique garantit un profil vif et sec, restituant avec précision les nuances herbacées de la côte galicienne.
Comment est-il produit
Le processus débute par une distillation artisanale du vin, offrant une texture plus souple que celle des distillats de céréales habituels. Il se poursuit par une macération lente et séparée des différentes plantes. L’infusion de sauge et de salicorne, associées au thé noir, enrichit la complexité de son bouquet aromatique. Titrant 40 % vol, ce distillat clair et cristallin s’exprime pleinement dans un Gin Tonic classique, simplement agrémenté de sauge ou de racine de réglisse pour magnifier ses saveurs.
Histoire et curiosités
Originaire de Galice, le gin Nordés est un vibrant hommage aux côtes espagnoles. Contrairement aux spiritueux classiques, il est issu d’une distillation de vin d’Albariño, ce qui lui confère une douceur fruitée inédite. Son nom célèbre le vent de l’Atlantique annonciateur de beau temps, reflétant parfaitement son riche profil herbacé. Présenté dans un flacon élégant inspiré des céramiques de Sargadelos, il capture l’âme de sa région d’origine. Lentement infusé avec de la salicorne locale, il dévoile une fraîcheur atlantique exceptionnelle pour sublimer vos dégustations.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
| Nom | Nordes Gin The Taste Of Atlantic Spain 0.7L |
|---|---|
| Type | Gin |
| Format | 0,70 l |
| Teneur en alcool | 40.0% par volume |
| Pays | Espagne |
| Région | Galice |
| Fournisseur | Nordes |
| Histoire | et curiositésOriginaire de Galice, le gin Nordés est un vibrant hommage aux côtes espagnoles. Contrairement aux spiritueux classiques, il est issu d’une distillation de vin d’Albariño, ce qui lui confère une douceur fruitée inédite. Son nom célèbre le vent de l’Atlantique annonciateur de beau temps, reflétant parfaitement son riche profil herbacé. Présenté dans un flacon élégant inspiré des céramiques de Sargadelos, il capture l’âme de sa région d’origine. Lentement infusé avec de la salicorne locale, il dévoile une fraîcheur atlantique exceptionnelle pour sublimer vos dégustations. |
| Origine | Galice, Espagne |
| Technique de production | Distillation artisanale du vin Albariño, suivie d’une macération lente et séparée puis de l’infusion de plantes aromatiques et d’épices locales et importées typiques de la Galice |
| Allergènes | Contient des sulfites |