Nittardi
Maremma Toscana Rosso Ad Astra 2023
| Dénomination | Maremma Toscana DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 50% Sangiovese, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon |
| Vieillissement | 14 mois en barriques neuves (10%) et usagées et en fûts Tonneaux, quelques mois en ciment pour mélanger les différentes variétés. 4 mois en bouteille. |
| Année | 2023 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Maremma Toscana Rosso Ad Astra 2023 |
| Couleur | Rouge rubis opulent. |
| Parfum | Un caractère fascinant d'épices et de piment avec un nez de cassis et de cerises fraîches. |
| Goût | Corsé, long, puissant, soyeux. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
Description
Ad Astra est notre deuxième vin de la Maremme et son nom tire son origine de la devise latine Per Aspera Ad Astra - "à travers les aspérités jusqu'aux étoiles". Un aphorisme qui s'applique également aux grands vins qui nécessitent un travail ardu et affectueux dans le vignoble pour créer des vins de caractère. Ad Astra est le "petit frère" du Nectar Dei et est le fruit du même vignoble, planté sur les collines ensoleillées de notre domaine de Mongibello delle Mandorlaie, dans le sud de la Maremme.
Récompenses
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2023
4Italian Sommelier Foundation (FIS) guide This has been one of the most prestigious wine guides in Italy for over 10 years.
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2023
88/100
Decanter is a wine and lifestyle magazine, published monthly in around 90 countries. The magazine includes industry news, classic guides and advice on wine and spirits.
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2023
93/100
James Suckling is an influential American wine critic and journalist who worked at Wine Spectator for 30 years. He left the magazine in 2010 to start his own website and guidebook (JamesSuckling.com). He specialises in Italian and Bordeaux wines.
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2023
88/100
The prestigious international wine guide from the renowned Robert Parker, the world's most experienced and trusted wine taster.
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2023
93/100
Vinous is the online guide from Antonio Galloni, one of the world's leading wine connoisseurs.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1981
- Oenologue: Carlo Ferrini
- Bouteilles produites: 130.000
- Hectares: 35
Aujourd'hui, un demi-millénaire après la propriété de Michel-Ange, l'histoire a pu se répéter grâce aux propriétaires actuels qui ont offert au pape Benoît XVI et au pape François les premières bouteilles de vin provenant des vignobles de la Maremme toscane, un vin symboliquement appelé "Nectar Dei", d'après le nom original de l'ancienne tour de Nittardi. Depuis 1981, Nittardi est dirigé par Peter Femfert et son épouse, l'historienne d'origine vénitienne Stefania Canali. Pas à pas, Stefania et Peter ont redonné vie à Nittardi : les vignobles ont été progressivement replantés, l'ancien cuvier a été remplacé en 1992 par une cave à vin moderne et, au fil des ans, une équipe compétente et capable, dirigée par l'œnologue de renommée internationale Carlo Ferrini et le directeur des ventes Giorgio Conte, s'est consolidée. Depuis 2013, Leon Femfert, le premier fils de Stefania et Peter, est impliqué à plein temps dans l'entreprise familiale, s'occupant des aspects techniques et commerciaux. Lire la suite
| Nom | Nittardi Maremma Toscana Rosso Ad Astra 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Maremma Toscana DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 50% Sangiovese, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Nittardi |
| Origine | Mongibello delle Mandorlaie entre Scansano et Magliano |
| Climat | Altitude : 250 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | e sol est principalement constitué de sable avec des pierres de granit et de l'argile en dessous. |
| Plantes par hectare | 6700 |
| Vieillissement | 14 mois en barriques neuves (10%) et usagées et en fûts Tonneaux, quelques mois en ciment pour mélanger les différentes variétés. 4 mois en bouteille. |
| Acidité totale | 5.6 gr/L |
| PH | 3.35 |
| Allergènes | Contient des sulfites |