Montepulciano d'Abruzzo Pan 2017

Description

Montepulciano d'Abruzzo DOC rouge tranquille, 14,5 % vol., produit par Nestore Bosco. Bouteille de 0,75 L, millésime 2017. Ce Montepulciano raconte l'histoire d'une famille des Abruzzes, vignerons depuis 1897. Notre entreprise, certifiée biologique depuis 2018, est guidée par quatre valeurs fondamentales : une production durable, la sécurité de la chaîne d'approvisionnement, le respect de la santé du consommateur et une consommation raisonnée, loin des excès. Arômes raffinés s'ouvrant sur des notes de prune et de cerise noire, avec des arômes secondaires épicés. Robe rubis intense et profonde. Excellente structure et persistance, tanins parfaitement équilibrés, révélant en bouche des notes toastées.

Détails

Parfum

Arômes raffinés qui s'ouvrent sur des notes de prune et de cerise noire ; arômes secondaires épicés.

Couleur

Rouge rubis intense.

Goût

D'une structure et d'une persistance excellentes, bien tannique, il exprime en bouche ses notes grillées.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Nestore Bosco

De ce vignoble

• Année de création: 1897
• Oenologue: Riccardo Brighigna - Nestore Bosco
• Bouteilles produites: 700.000
• Hectares: 65

"Depuis 1897, nous produisons des vins qui racontent l'histoire de notre terre, les Abruzzes, à Nocciano, dans la province de Pescara. Notre famille, aux mains de notre fondateur Giovanni Bosco, se consacre à la production de vin depuis plus d'un siècle. L'histoire, entrelacée avec la culture de cette région, a toujours joué un rôle important dans la philosophie de l'entreprise, sans jamais limiter notre esprit d'innovation. Aujourd'hui, c'est nous, Nestore et Stefania, qui dirigeons l'entreprise, flanqués de nos jeunes enfants, qui font fièrement leurs premiers pas dans l'entreprise familiale. Notre entreprise, également certifiée biologique depuis 2018, est guidée par quatre éléments : la durabilité de la production, la sécurité en garantissant la chaîne de production, la santé en respectant le consommateur et la sobriété qui s'éloigne de l'excès. Lire la suite

Abruzzes

Fiche Technique

Nom	Nestore Bosco Montepulciano d'Abruzzo Pan 2017
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Montepulciano d’Abruzzo DOC
Millésime	2017
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.5% par volume
Cépages	Montepulciano
Pays	Italie
Région	Abruzzes
Fournisseur	Nestore Bosco
Origine	Nocciano (Pescara).
Vieillissement	Quelques mois dans de petits fûts en chêne. Affinage en bouteille : plusieurs mois dans des galeries souterraines.
Allergènes	Contient des sulfites