Azienda Agricola Montedolce
Etna Rosso Roccia Nera 2018
| Dénomination | Etna DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio |
| Année | 2018 |
| Nom du Produit | Etna Rosso Roccia Nera 2018 |
| Couleur | Rouge rubis. |
| Parfum | Le nez est centré sur des arômes intenses de fruits rappelant les myrtilles, les groseilles et les mûres sauvages, suivis de légères nuances épicées. |
| Goût | En bouche, il est corsé, enveloppant, fluide. Il se termine par une finale persistante. |
| Accords | C'est un vin qui s'accorde naturellement avec les viandes blanches et rouges, cuisinées selon différentes recettes. Il est également excellent pour les entrées et doit être dégusté avec des tripes. |
| Région | Sicile |
| Pays | Italie |
Description
Vin rouge tranquille de l'Etna, en Sicile, 13,5 % vol., produit par Azienda Agricola Montedolce. Assemblage : 85 % Nerello Mascalese, 15 % Nerello Cappuccio, millésime 2018. Un Etna Rosso qui capture l'essence du volcan, avec sa minéralité et ses arômes intenses. Le nez révèle des arômes fruités intenses évoquant la myrtille, le cassis et la mûre sauvage, suivis de subtiles nuances épicées. Robe rouge rubis. En bouche, il est ample, enveloppant et onctueux, avec une finale persistante qui invite à une autre gorgée.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
| Nom | Montedolce Etna Rosso Roccia Nera 2018 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Etna DOC |
| Millésime | 2018 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Azienda Agricola Montedolce |
| Origine | Catane (CT) |
| Allergènes | Contient des sulfites |