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Montalbera Vins Rouges

Montalbera

Nebbiolo Il Don 2021

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Montalbera Vins Rouges
€13,50
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Dénomination Monferrato DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement Vieilli en cuves d'acier et en partie en fûts de chêne français, puis en bouteilles positionnées horizontalement à température contrôlée.
Année 2021
Biologique Sì
Nom du Produit Nebbiolo Il Don 2021
Couleur Vieilli en cuves d'acier et en partie en fûts de chêne français, puis en bouteilles positionnées horizontalement à température contrôlée.
Parfum Intense, persistant et caractéristique. Notes de rose et de violettes séchées, légèrement épicé avec des clous de girofle, du poivre noir et de la noix de muscade.
Goût Léger et de texture fine. Tannins et acidité typiques du Nebbiolo du Monferrato.
Région Piedmont
Pays Italie
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Détails

Profumo

Parfum

Intense, persistant et caractéristique. Notes de rose et de violettes séchées, légèrement épicé avec des clous de girofle, du poivre noir et de la noix de muscade.

Colore

Couleur

Vieilli en cuves d'acier et en partie en fûts de chêne français, puis en bouteilles positionnées horizontalement à température contrôlée.

Gusto

Goût

Léger et de texture fine. Tannins et acidité typiques du Nebbiolo du Monferrato.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Montalbera
De ce vignoble
  • Année de création: 2002
  • Oenologue: Nino Falcone
  • Bouteilles produites: 650.000
  • Hectares: 130
La cave Montalbera a été créée au début du XXe siècle dans une zone située entre les communes de Grana, Castagnole Monferrato et Montemagno. Vers le milieu des années 1980, la famille Morando a adopté une politique d'expansion qui n'est pas encore achevée, avec l'acquisition de terres voisines et la plantation directe de nouveaux vignobles, principalement dans la région de Ruchè. Aujourd'hui, le domaine est entouré de ses propres vignobles, disposés en cercle dans une position entièrement vallonnée, avec des expositions différentes et des sols allant de l'argile au calcaire. L'une des particularités qui a toujours distingué Montalbera dans le panorama piémontais est d'être une réalité à cheval sur les deux grandes zones viticoles du Piémont : le Monferrato et les Langhe. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Montalbera

Nom Montalbera Nebbiolo Il Don 2021
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Monferrato DOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Montalbera
Origine Castagnole Monferrato, Montemagno (Piémont)
Système de culture Système de formation Guyot bas avec 8-9 bourgeons sur la tête fructifère.
Vinification Traditionnel en rouge.
Vieillissement Vieilli en cuves d'acier et en partie en fûts de chêne français, puis en bouteilles positionnées horizontalement à température contrôlée.
Allergènes  Contient des sulfites