Monmarthe
Monmarthe Champagne 1er Cru Privilege Brut
Prix habituel
€42,00
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Vieillissement | Vieilli en cave plus de 3 ans. |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Champagne 1er Cru Privilege Brut |
| Couleur | L'or. |
| Parfum | Nez vif et ample qui s'associe en bouche à des saveurs de confiture de coing et de miel. |
| Goût | Une complexité aromatique qui révèle une véritable élégance, un équilibre parfait entre persistance et vivacité. |
| Accords | Parfait pour un apéritif gourmand avec des toasts de foie gras, du fromage ou pour accompagner un poisson gras avec une sauce au beurre ou encore avec un fromage comme le Langres. |
| Région | Champagne |
| Pays | France |
Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
15-25 ans
Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre
Producteur
Monmarthe
De ce vignoble
- Année de création: 1930
- Bouteilles produites: 60.000
La famille Monmarthe vit à Ludes depuis 1737 et possède des terres agricoles et des vignobles. Mais l'activité principale de Sébastien Monmarthe et de Léon Monmarthe est la production de vin. Dans la famille Monmarthe, tout commence en 1930. Ernest Monmarthe décide de lancer son propre champagne : le Champagne Ernest Monmarthe. La production est très faible et l'agriculture est le principal revenu de la famille. Grâce à Léon Monmarthe et à son épouse Anne Marie, le Champagne Monmarthe se développe et la maison s'agrandit. En 1960, la production atteint 60 000 bouteilles et l'arrivée de Guy Monmarthe marque le début d'une période de modernisation et de développement commercial. En 1990, Jean-Guy arrive au domaine pour le diriger avec son père. C'est aussi l'arrivée de nouvelles cuves et l'ouverture du marché à l'export. Aujourd'hui, la maison est dirigée par Jean-Guy Monmarthe, sixième génération.
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Champagne
| Nom | Monmarthe Champagne 1er Cru Privilege Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Monmarthe |
| Origine | Ludes (France) |
| Vinification | Dosage de 8 g de sucre par litre. Fermentation malolactique. |
| Vieillissement | Vieilli en cave plus de 3 ans. |
| Acidité totale | 4.5 gr/L |
| Sucres résiduels | 11.5 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |