Miniere F&R
Champagne Symbiose Extra Brut 2015
Prix habituel
€95,00
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| Dénomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 53% Chardonnay, 47% Pinot Nero |
| Vieillissement | 8 à 10 ans, selon le millésime. Dégorgement : 6 mois minimum. |
| Année | 2015 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Champagne Symbiose Extra Brut 2015 |
| Goût | Le nez presque discret révèle une grande finesse tandis que l'attaque est franche. La minéralité s'exprime pleinement sans aucune trace de chêne. La finale semble interminable. |
| Région | Champagne |
| Pays | France |
Description
Cette cuvée millésimée est l'expression d'un millésime particulier. Elle représente la symbiose parfaite du Pinot Noir et du Chardonnay, harmonisés dans cette cuvée pour exprimer la structure et la finesse de nos vins de Champagne.
Détails
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Accords
Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Miniere F&R
De ce vignoble
- Année de création: 1919
- Hectares: 8
La vigne est cultivée à Hermonville depuis le 12ème siècle. Nous sommes la quatrième génération à travailler sur le domaine. Fondé en 1919 par notre arrière-grand-père Alfred, il crée son propre pressoir et vend ses vins aux négociants de Reims. Le domaine s'est largement développé au fil des années. Après nos études de viticulture et plusieurs années d'expérience professionnelle, nous reprenons la propriété en 2005 et décidons d'élaborer nos vins en fûts de chêne afin de promouvoir les valeurs de notre patrimoine d'exception.
D'une superficie de près de 8 hectares, notre vignoble est principalement situé à Hermonville, dont les magnifiques coteaux exposés au sud-est sont baignés de soleil. Les sols des hauts de coteaux sont sablonneux, tandis que les bas sont limono-sablonneux. Ces sols bien drainés contiennent une grande quantité de minéraux qui obligent les racines à creuser le sol en profondeur pour en extraire les éléments minéraux. Lire la suite
D'une superficie de près de 8 hectares, notre vignoble est principalement situé à Hermonville, dont les magnifiques coteaux exposés au sud-est sont baignés de soleil. Les sols des hauts de coteaux sont sablonneux, tandis que les bas sont limono-sablonneux. Ces sols bien drainés contiennent une grande quantité de minéraux qui obligent les racines à creuser le sol en profondeur pour en extraire les éléments minéraux. Lire la suite
Champagne
| Nom | Miniere F&R Champagne Symbiose Extra Brut 2015 |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Millésime | 2015 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 53% Chardonnay, 47% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Miniere F&R |
| Vieillissement | 8 à 10 ans, selon le millésime. Dégorgement : 6 mois minimum. |
| Allergènes | Contient des sulfites |