Moscato d'Asti Serralunga Alba

Description

Moscato d'Asti Serralunga is a sweet and aromatic white passito wine with Controlled and Guaranteed Designation of Origin (DOCG). This wine is produced from an aromatic white grape variety that has been widespread throughout the Mediterranean region since ancient times. It is the base grape variety for the production of Asti spumante, one of Italy's greatest winemaking and commercial successes worldwide. Moscato d'Asti Serralunga from the Massolino winery is a great classic from the Piedmontese Langhe region, an area with a strong winemaking tradition since ancient times. A captivating, high-quality wine produced from a 100% Moscato blend. Appreciated both nationally and internationally, it is a wine product that best expresses the typicality of the territory. It is no coincidence that every single vinification operation must be carried out in the Controlled and Guaranteed Designation of Origin area. The vines are trained using the Guyot system on hilly terrain at an altitude ranging from 300 to 360 meters above sea level, in calcareous soils that enjoy microclimates that are more than ideal for the production of fine grapes. The Moscato grapes, harvested strictly by hand during the second half of September, are processed with rigorous and precise methods. The result is a label that has regularly received very important recognition from industry critics. Subsequently, the base wine obtained, which is distinguished by its light fizziness, is subjected to the sparkling process, which takes place in a steel autoclave, so as to best preserve all the aromas that characterize the vine.

Détails

Perlage

Perlage fin et persistant, il maintient une pression limitée, comme il est recommandé par la tradition de ce vin.

Parfum

Captivant, de grande fraîcheur et intensité, il révèle de fortes touches fruitées parmi lesquelles domine incontestablement la sauge.

Couleur

Jaune paille brillant.

Goût

Ample et envoûtant en bouche, il n'est pas trop sucré. L'arôme typique du raisin muscat est naturellement dominant et la finale est très longue et délicieuse.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Massolino - Vigna Rionda

De ce vignoble

• Année de création: 1896
• Oenologue: Franco Massolino, Roberto Massolino
• Bouteilles produites: 460.000
• Hectares: 57

Fiers producteurs de Barolo, Barbaresco et de vins des Langhe, nous avons eu la chance de naître à Serralunga d'Alba, une région élue dans la géographie des grands vins italiens. Avec ténacité et passion, nous produisons du vin depuis 1896.

L'Azienda agricola Massolino Vigna Rionda est le rêve de notre arrière-grand-père Giovanni qui, en 1896, s'est lancé dans ce qui était, à l'époque, la réalité paysanne classique des Langa : la production de fruits et légumes, l'élevage de bétail et la production de vin. Notre famille est fermement à la tête de la cave historique qui a respiré l'air vibrant et plein de changements de la fin du XIXe siècle et a traversé les marées de la première moitié du XXe siècle. Aujourd'hui, nous affrontons les nouveaux défis de l'an 2000 grâce au partenariat gagnant entre la troisième et la quatrième génération. Nous sommes Massolino Vigna Rionda et ce que nous faisons avec nos vins, c'est écrire dans le temps. Lire la suite

Piedmont

Fiche Technique

Nom	Massolino Moscato d'Asti Serralunga Alba 2025
Type	Blanc vin doux naturel sucré aromatique
Dénomination	Asti DOCG
Millésime	2025
Format	0,75 l
Teneur en alcool	5.5% par volume
Cépages	100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Pays	Italie
Région	Piedmont
Fournisseur	Massolino - Vigna Rionda
Origine	Serralunga D'Alba (Cuneo)
Climat	Altitude: 320-340 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol	Calcaire en général.
Système de culture	Guyot traditionnel.
Plantes par hectare	5500
Rendement par hectare	80 quintaux
Récolte	À la main pendant la deuxième moitié de Septembre.
Vinification	Elle a lieu en autoclaves et vise à préserver tous les parfums et arômes typiques de la vigne.
Allergènes	Contient des sulfites