Massolino - Vigna Rionda
Langhe Nebbiolo
| Dénomination | Langhe DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | Vieilli dans des fûts traditionnels pendant plus d'un an, et tout au long de son cycle de production, la plus grande attention est portée à tous les détails qui donnent de l'élégance et de la douceur à un jeune Nebbiolo. |
| Année | 2023 |
| Nom du Produit | Langhe Nebbiolo |
| Couleur | Rouge grenat avec une intensité variable selon le millésime. |
| Parfum | Délicat et agréable, avec des notes prédominantes de framboise et de violette. Avec le vieillissement, des arômes secondaires très proches de ceux du Barolo s'imposent. |
| Goût | Un vin dont l'élégance compense sa moindre structure par rapport à son grand frère Barolo et se présente complet et d'une harmonie séduisante. |
| Accords | C'est un vin pour tout le repas, qui se marie à merveille avec des plats riches et savoureux, des pâtes fraîches assaisonnées de sauces riches à base de viande ou de légumes aux plats de viande rouge, grillés ou rôtis. Il est également excellent avec les fromages, qu'il s'agisse de fromages à pâte molle ou de fromages bleus délicats. |
| Région | Piedmont |
| Pays | Italie |
Description
Vin rouge tranquille du Piémont, 14,5 % vol., produit par Massolino - Vigna Rionda. 100 % Nebbiolo, bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Ce Langhe Nebbiolo exprime l'élégance du cépage emblématique du Piémont. Issu d'un domaine historique qui produit des vins de grande qualité depuis 1896, il bénéficie d'une vinification comprenant une fermentation et une macération de durée moyenne (8 à 10 jours), similaires à celles du Barolo. Élevé en fûts traditionnels pendant plus d'un an, ce vin délicat et agréable dévoile des notes dominantes de framboise et de violette, tandis que des arômes secondaires, très proches de ceux du Barolo, se développent avec le temps. Sa robe est rouge grenat, d'intensité variable selon le millésime. Son élégance compense sa structure moins affirmée que celle du Barolo, et il offre une harmonie complète et captivante.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1896
- Oenologue: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Bouteilles produites: 460.000
- Hectares: 57
L'Azienda agricola Massolino Vigna Rionda est le rêve de notre arrière-grand-père Giovanni qui, en 1896, s'est lancé dans ce qui était, à l'époque, la réalité paysanne classique des Langa : la production de fruits et légumes, l'élevage de bétail et la production de vin. Notre famille est fermement à la tête de la cave historique qui a respiré l'air vibrant et plein de changements de la fin du XIXe siècle et a traversé les marées de la première moitié du XXe siècle. Aujourd'hui, nous affrontons les nouveaux défis de l'an 2000 grâce au partenariat gagnant entre la troisième et la quatrième génération. Nous sommes Massolino Vigna Rionda et ce que nous faisons avec nos vins, c'est écrire dans le temps. Lire la suite
| Nom | Massolino Langhe Nebbiolo 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Langhe DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Massolino - Vigna Rionda |
| Origine | Serralunga d'Alba (CN) |
| Climat | Altitude 340 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Calcareo |
| Système de culture | Guyot traditionnel |
| Plantes par hectare | 5.500 |
| Rendement par hectare | 65 q. |
| Vinification | Vin classique, produit avec une fermentation et une macération moyennes (8 0 jours), semblable au Barolo. |
| Vieillissement | Vieilli dans des fûts traditionnels pendant plus d'un an, et tout au long de son cycle de production, la plus grande attention est portée à tous les détails qui donnent de l'élégance et de la douceur à un jeune Nebbiolo. |
| Allergènes | Contient des sulfites |