Massolino - Vigna Rionda
Barbaresco 2022
| Dénomination | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | Élevé en grands fûts de chêne de Slavonie jusqu'à 18 mois. Suit un affinage en bouteille dans des locaux frais et sombres spécialement aménagés. |
- Dénomination: Barbaresco DOCG, 100 % Nebbiolo, vendange 2022
- Profil aromatique: notes de lilas et de fleurs bleues, cerise sauvage, cassis et nuances minérales
- Goût et structure: corps moyen, texture soyeuse, tanins fins et acidité équilibrée
- Élevage: fermentation à 30 °C, maturation de 18 mois en fûts de Slavonie
- Service: carafer 1 heure, servir à 16-18 °C; idéal avec rôtis, gibier et fromages
Description
Quel type de vin est-ce
Le Massolino Barbaresco est un vin rouge tranquille qui exprime le caractère authentique du Nebbiolo, symbole de la prestigieuse appellation Barbaresco. Dans le verre, il arbore une robe lumineuse rouge grenat, annonçant un profil aromatique séduisant où se distinguent des notes de lilas, de cerise sauvage et des nuances minérales. En bouche, il révèle une texture soyeuse et un corps moyen d’une grande harmonie, soutenu par des tanins fins et une acidité maîtrisée. Un vin au charme classique et précis, capable d’évoluer magnifiquement avec le temps et de sublimer des plats savoureux comme les viandes rouges rôties et les fromages affinés.
D’où vient-il
Ce vin est issu du Piémont, dans la commune de Neive, zone de très grande qualité de l’appellation Barbaresco. Les raisins de Nebbiolo proviennent des célèbres vignobles Albesani, Serraboella et Starderi, capables d’offrir une expression fine et complexe. La nature du sol à texture moyenne se reflète dans la dégustation, soutenant une progression harmonieuse et une structure solide. Massolino, maison familiale historique fondée en 1896, interprète les vocations de ce terroir en restituant un profil essentiel et profondément lié à sa terre.
Comment est-il produit
La production suit les méthodes locales traditionnelles, prévoyant une fermentation en cuves de chêne à température contrôlée avec une macération de durée moyenne. L’élevage se déroule ensuite dans de grandes foudres de chêne de Slavonie pendant une période allant jusqu’à dix-huit mois, assurant une évolution mesurée et une parfaite intégration de la trame tannique. Le processus se termine par un repos à l’abri de la lumière pour un équilibre définitif, préparant le vin à une évolution élégante au fil des années.
Histoire et anecdotes
Fondée en 1896 à Serralunga d’Alba, la cave Massolino produit un Barbaresco DOCG 2022 issu de raisins Nebbiolo cultivés dans les célèbres crus de Neive. Une vinification traditionnelle soignée et un lent affinage en fûts de chêne de Slavonie pendant 18 mois lui confèrent un profil d’une pure élégance. Récompensé par la critique internationale, ce rouge séduit par son palais harmonieux et ses séduisants arômes de cerise sauvage et de lilas. Un chef-d’œuvre piémontais qui se distingue par ses tanins fins et son équilibre exceptionnel, offrant une dégustation enveloppante et raffinée.
Récompenses
-
2022
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2022
90/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1896
- Oenologue: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Bouteilles produites: 460.000
- Hectares: 57
L'Azienda agricola Massolino Vigna Rionda est le rêve de notre arrière-grand-père Giovanni qui, en 1896, s'est lancé dans ce qui était, à l'époque, la réalité paysanne classique des Langa : la production de fruits et légumes, l'élevage de bétail et la production de vin. Notre famille est fermement à la tête de la cave historique qui a respiré l'air vibrant et plein de changements de la fin du XIXe siècle et a traversé les marées de la première moitié du XXe siècle. Aujourd'hui, nous affrontons les nouveaux défis de l'an 2000 grâce au partenariat gagnant entre la troisième et la quatrième génération. Nous sommes Massolino Vigna Rionda et ce que nous faisons avec nos vins, c'est écrire dans le temps. Lire la suite
| Nom | Massolino Barbaresco 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barbaresco DOCG |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Massolino - Vigna Rionda |
| Histoire | et anecdotesFondée en 1896 à Serralunga d’Alba, la cave Massolino produit un Barbaresco DOCG 2022 issu de raisins Nebbiolo cultivés dans les célèbres crus de Neive. Une vinification traditionnelle soignée et un lent affinage en fûts de chêne de Slavonie pendant 18 mois lui confèrent un profil d’une pure élégance. Récompensé par la critique internationale, ce rouge séduit par son palais harmonieux et ses séduisants arômes de cerise sauvage et de lilas. Un chef-d’œuvre piémontais qui se distingue par ses tanins fins et son équilibre exceptionnel, offrant une dégustation enveloppante et raffinée. |
| Origine | Neive |
| Composition du sol | Sol de texture moyenne |
| Température de fermentation | Environ 30 °C |
| Fermentation | Durée moyenne |
| Technique de production | Méthode traditionnelle Barbaresco avec fermentation et macération de durée moyenne en cuves de chêne |
| Vinification | Méthode traditionnelle Barbaresco avec fermentation et macération de durée moyenne en cuves de chêne, à des températures avoisinant les 30 °C. |
| Vieillissement | Élevé en grands fûts de chêne de Slavonie jusqu'à 18 mois. Suit un affinage en bouteille dans des locaux frais et sombres spécialement aménagés. |
| Allergènes | Contient des sulfites |