• Masi Recioto della Valpolicella Classico Angelorum 0.375L 2020
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Masi Agricola Vénétie

Masi Agricola

Recioto Valpolicella Cl Angelorum 0.375L 2020

Rouge passerillé sucré

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Masi Agricola Vénétie
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Dénomination Recioto della Valpolicella DOCG
Format de la bouteille 0,375 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages Corvina, Molinara, Rondinella
Année 2020
Nom du Produit Recioto Valpolicella Cl Angelorum 0.375L 2020
Couleur Rouge rubis très intense
Parfum Cerises cuites et fruits dans l'esprit.
Goût En bouche, on perçoit une alternance complexe et agréable de douceur et d'acidité. Longue finale.
Accords Agréable pour une conversation à la fin d'un repas. Il accompagne bien les desserts rustiques et fruités, les gâteaux secs, la pâtisserie ou le pandoro. Convient également au fromage gorgonzola.
Région Vénétie
Pays Italie
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Description

C'est le vin rouge doux de dessert traditionnel de Valpolicella. Les anciens raisins véronais Corvina, Rondinella et Molinara, sélectionnés dans les collines, reposent sur des claies en bambou dans les greniers à fruits pendant les mois d'hiver pour l'Appassimento. Des grappes concentrées naît un vin parfumé et fruité, rond et raffiné, avec un équilibre admirable entre alcool, sucre et structure.

Détails

Profumo

Parfum

Cerises cuites et fruits dans l'esprit.

Colore

Couleur

Rouge rubis très intense

Gusto

Goût

En bouche, on perçoit une alternance complexe et agréable de douceur et d'acidité. Longue finale.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins rouges passerillé et/ou sucré

Accords

Agréable pour une conversation à la fin d'un repas. Il accompagne bien les desserts rustiques et fruités, les gâteaux secs, la pâtisserie ou le pandoro. Convient également au fromage gorgonzola.

Fromages
Gâteaux
Fromage à pâte persillée

Producteur
Masi Agricola
De ce vignoble
  • Année de création: 1772
  • Oenologue: Gruppo Tecnico Masi
  • Bouteilles produites: 3.950.000
  • Hectares: 560
Masi est l'un des principaux producteurs d'Amarone et a toujours interprété avec passion les valeurs de la région vénitienne. Son histoire commence en 1772, date de la première récolte de la famille Boscaini dans les précieux vignobles de "Vaio dei Masi", une vallée située au cœur de la Valpolicella Classica. Masi s'est progressivement développé grâce à des acquisitions successives dans les meilleures zones de production historiques des régions vénitiennes. Masi produit des vins fins, en utilisant principalement des raisins et des méthodes indigènes, tout en mettant l'accent sur la durabilité et une mise à jour technologique constante. Avec plus de deux cent cinquante millésimes à son actif, Masi appartient depuis le début à la famille Boscaini, qui opère aujourd'hui dans l'entreprise avec les sixième, septième et huitième générations. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Masi Agricola

Nom Masi Recioto della Valpolicella Classico Angelorum 0.375L 2020
Type Rouge passerillé sucré
Dénomination Recioto della Valpolicella DOCG
Millésime 2020
Format 0,375 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages Corvina, Molinara, Rondinella
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Masi Agricola
Origine Gargagnago di Valpolicella (Vérone)
Allergènes  Contient des sulfites