Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
Plus de 25 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1998
- Oenologue: Massimo Dal Lago
- Bouteilles produites: 50.000
- Hectares: 10
| Nom | Masari San Lorenzo 2017 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Veneto IGT |
| Millésime | 2017 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Masari |
| Climat | Altitude : 300 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Calcaire, riche en argile. |
| Récolte | à la main dans des caisses. |
| Vinification | Fermentation spontanée dans de petits récipients en bois et contact prolongé avec la peau. |
| Vieillissement | Élevé pendant 15 mois en petits fûts de chêne et 12 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

