Marisa Cuomo
Marisa Cuomo Furore Rosso Costa D'Amalfi 2024
Prix habituel
€29,00
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Costa d'Amalfi DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Campanie (Italie) |
| Cépages | 50% Aglianico, 50% Piedirosso |
| Vieillissement | 6 mois en barriques de chêne français de deuxième passage. |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Viande
Fromages
Porc
Producteur
Marisa Cuomo
De ce vignoble
- Année de création: 1983
- Oenologue: Andrea Ferraioli con i consigli del prof. Luigi Moio
- Bouteilles produites: 200.000
- Hectares: 10
Les raisins qui poussent accrochés au rocher de Furore sont exposés à l'action magique du soleil et de la mer de la côte amalfitaine. Le charme de la géométrie des vignobles de la cave est renforcé par l'évocation de la cave creusée dans la roche. Depuis 1980, année de sa fondation, la Cantine Marisa Cuomo est la cave d'Andrea Ferraioli et de Marisa Cuomo, qui s'étend sur plus de 10 hectares de terrain.
La sélection de raisins nobles, la recherche du juste degré de fraîcheur et d'humidité, le passage du temps, les anciens secrets transmis par les vignerons locaux et les techniques de transformation les plus modernes donnent vie à des vins de la plus haute qualité, appréciés dans le monde entier. Andrea Ferraioli et Marisa Cuomo, avec l'œnologue Luigi Moio et les vignerons de la cave, ont choisi de miser sur la qualité pour se distinguer dans le panorama de l'œnologie italienne avec des vins au goût aussi unique et extraordinaire que le territoire de la côte de Furore. Lire la suite
La sélection de raisins nobles, la recherche du juste degré de fraîcheur et d'humidité, le passage du temps, les anciens secrets transmis par les vignerons locaux et les techniques de transformation les plus modernes donnent vie à des vins de la plus haute qualité, appréciés dans le monde entier. Andrea Ferraioli et Marisa Cuomo, avec l'œnologue Luigi Moio et les vignerons de la cave, ont choisi de miser sur la qualité pour se distinguer dans le panorama de l'œnologie italienne avec des vins au goût aussi unique et extraordinaire que le territoire de la côte de Furore. Lire la suite
| Nom | Marisa Cuomo Furore Rosso Costa D'Amalfi 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Costa d'Amalfi DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 50% Aglianico, 50% Piedirosso |
| Pays | Italie |
| Région | Campanie |
| Fournisseur | Marisa Cuomo |
| Origine | Furore et communes voisines. Altitude : 200-550 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud-sud-ouest. |
| Composition du sol | Roches dolomitiques et calcaires. |
| Système de culture | Pergola et espalier. |
| Plantes par hectare | 6000 |
| Rendement par hectare | 80 q |
| Récolte | Deuxième décade d'octobre manuelle. |
| Vinification | Les raisins récoltés à la main arrivent intacts à la cave, après avoir été égrappés et foulés, ils subissent une fermentation avec macération pendant 12 jours, suivie d'une fermentation malolactique et d'une élaboration en barriques de chêne français de deuxième passage. |
| Vieillissement | 6 mois en barriques de chêne français de deuxième passage. |
| Allergènes | Contient des sulfites |