• Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva 2020
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Marisa Cuomo Campanie Vins Costa d'Amalfi

Marisa Cuomo

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva 2020

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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Marisa Cuomo Campanie Vins Costa d'Amalfi
€33,00
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€198,00

6 bouteilles

€99,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Costa d'Amalfi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Campanie (Italie)
Grape varieties 70% Piedirosso, 30% Aglianico
Aging 12 mois en barriques neuves de chêne français.
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Récompenses

  • 2020

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    94

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Perfume

Parfum

Arôme intense de confiture de baies sauvages.

Color

Couleur

Rouge rubis avec des reflets grenat.

Taste

Goût

Bouche souple et équilibrée avec une finale de réglisse, de vanille et d'épices.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Marisa Cuomo
De ce vignoble
  • Année de création: 1983
  • Oenologue: Andrea Ferraioli con i consigli del prof. Luigi Moio
  • Bouteilles produites: 200.000
  • Hectares: 20
Les raisins qui poussent accrochés au rocher de Furore sont exposés à l'action magique du soleil et de la mer de la côte amalfitaine. Le charme de la géométrie des vignobles de la cave est renforcé par l'évocation de la cave creusée dans la roche. Depuis 1980, année de sa fondation, la Cantine Marisa Cuomo est la cave d'Andrea Ferraioli et de Marisa Cuomo, qui s'étend sur plus de 10 hectares de terrain.

La sélection de raisins nobles, la recherche du juste degré de fraîcheur et d'humidité, le passage du temps, les anciens secrets transmis par les vignerons locaux et les techniques de transformation les plus modernes donnent vie à des vins de la plus haute qualité, appréciés dans le monde entier. Andrea Ferraioli et Marisa Cuomo, avec l'œnologue Luigi Moio et les vignerons de la cave, ont choisi de miser sur la qualité pour se distinguer dans le panorama de l'œnologie italienne avec des vins au goût aussi unique et extraordinaire que le territoire de la côte de Furore. Lire la suite
Zone de production: Campanie
Campanie
Marisa Cuomo

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Costa d'Amalfi DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 70% Piedirosso, 30% Aglianico
Country Italie
Region Campanie
Vendor Marisa Cuomo
Origin Ravello et Scala
Climate Terrasses côtières à 300-400 m d'altitude orientées sud/sud-ouest.
Soil composition Roches dolomitiques et calcaires.
Cultivation system Pergola et/ou espalier atypique.
Plants per hectare 5000-7000
Yield per hectare Environ 60 quintaux par hectare (1,3 kg par pied de vigne).
Harvest Troisième décade d'octobre. Vendanges manuelles.
Wine making Les raisins sont récoltés à pleine maturité, après égrappage et foulage, ils subissent une fermentation avec macération intensive pendant 20 jours, suivie d'une fermentation malolactique et d'une élaboration en barriques neuves de chêne français.
Aging 12 mois en barriques neuves de chêne français.
Allergens Contains sulphites