Marguet
Champagne Grand Cru Cramant Brut Nature 2019
| Dénomination | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
- Millésime et origine: 2019 de Cramant Grand Cru, Champagne, France
- Cépage et type: Blanc de Blancs 100% Chardonnay, Brut Nature sans ajout de sucres
- Profil: perlage fin, notes de fruits et d'agrumes, goût frais et persistant
- Production: agriculture biodynamique, travail avec des chevaux, Méthode Traditionnelle
- Température et accords: servir à 6-8 °C avec des crustacés, poisson blanc, entrées et fromages
Description
Quel type de vin est-ce
Le Champagne Grand Cru Cramant Brut Nature signé Marguet est un élégant Blanc de Blancs issu de raisins Chardonnay. Élaboré selon la Méthode Traditionnelle, il se présente dans le verre avec une robe jaune paille aux reflets dorés, rehaussée par une effervescence fine et persistante. Le profil olfactif s’ouvre sur des arômes fruités nets, soutenus par des notes d’agrumes fraîches qui précèdent une bouche sèche, tendue et persistante. L’absence de dosage met en valeur sa pureté gustative, en faisant l’accompagnement idéal pour les crustacés et les entrées délicates, ainsi que pour sublimer les plats à base de poisson blanc et de fromages.
D’où vient-il
Ce vin naît dans le prestigieux village de Cramant, classé Grand Cru, situé au cœur de la célèbre région de Champagne. Les vignes, âgées en moyenne d’environ quarante ans, plongent leurs racines dans des sols d’exception pour la culture du Chardonnay. Marguet gère ses parcelles selon les principes stricts de l’agriculture biologique et les pratiques biodynamiques, accordant une attention particulière à la vitalité de la terre. Pour préserver la santé du sol, les travaux entre les rangs sont réalisés avec l’aide de chevaux. Ce soin méticuleux de l’écosystème se traduit par un profil gustatif d’une grande précision et pureté.
Comment est-il produit
La production repose sur une approche agricole intégrant la phytothérapie et l’aromathérapie pour soutenir la santé naturelle des vignes. En cave, la vinification suit un processus rigoureux où la prise de mousse s’effectue selon les règles de la Méthode Traditionnelle. Marguet choisit de proposer ce vin en version Brut Nature, sans ajout de liqueur d’expédition afin d’en préserver le caractère essentiel et vibrant. Conçu pour évoluer en bouteille pendant plusieurs années, il exprime toute sa dynamique lorsqu’il est dégusté à une température de 6-8 °C.
Histoire et anecdotes
Le millésime 2019 de Marguet est issu du prestigieux village Grand Cru de Cramant. Ce raffiné Blanc de Blancs est un Brut Nature élaboré selon la méthode traditionnelle qui met en valeur l’expression authentique du Chardonnay sans aucun dosage. La maison œuvre dans le plus grand respect de l’environnement: les vignes, âgées de quarante ans, sont cultivées selon des pratiques biodynamiques rigoureuses et les sols sont travaillés à l’aide de chevaux. Noté 93 points par James Suckling, ce Champagne élégant promet une excellente évolution en bouteille jusqu’à dix ans, offrant une bouche fraîche et persistante.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Marguet Champagne Grand Cru Cramant Brut Nature 2019 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Marguet |
| Histoire | et anecdotesLe millésime 2019 de Marguet est issu du prestigieux village Grand Cru de Cramant. Ce raffiné Blanc de Blancs est un Brut Nature élaboré selon la méthode traditionnelle qui met en valeur l’expression authentique du Chardonnay sans aucun dosage. La maison œuvre dans le plus grand respect de l’environnement: les vignes, âgées de quarante ans, sont cultivées selon des pratiques biodynamiques rigoureuses et les sols sont travaillés à l’aide de chevaux. Noté 93 points par James Suckling, ce Champagne élégant promet une excellente évolution en bouteille jusqu’à dix ans, offrant une bouche fraîche et persistante. |
| Origine | Cramant (Grand Cru), Champagne, France |
| Technique de production | Méthode classique (sans dosage / pas dosé) |
| Vinification | Spumante produit selon la méthode traditionnelle, sans ajout de liqueur d'expédition (Brut Nature / Pas Dosé). |
| Allergènes | Contient des sulfites |