Marguet
Champagne Grand Cru Chouilly Brut Nature 2020
| Dénomination | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
- Millésime et style: 2020 Brut Nature non dosé, caractère essentiel et sec
- Cépages et terroir: Chardonnay pur issu de vieilles vignes Grand Cru d'Ambonnay et Bouzy
- Vinification: Méthode traditionnelle, agriculture biodynamique avec phytothérapie et travail du sol avec des chevaux
- Notes de dégustation: robe jaune paille dorée, bulle fine, arômes fruités
- Accords et informations: bouteille de 0,75 l, 13 % vol; convient aux poissons maigres, entrées et fromages
Description
Quel type de vin est-ce
Le Champagne Grand Cru Chouilly Brut Nature signé Marguet est un Blanc de Blancs issu de raisins Chardonnay. Élevé selon les critères de la Méthode Traditionnelle, il se distingue par un style Pas Dosé qui offre une gorgée pure et sèche. Dans le verre, il présente une couleur jaune paille lumineuse aux reflets dorés, animée par une effervescence fine. Le profil olfactif révèle des arômes fruités nets qui introduisent un palais élégant et persistant, caractérisé par une structure définie et harmonieuse.
D'où provient-il
Les grappes proviennent de vieilles vignes situées dans les communes d'Ambonnay et Bouzy, au cœur de la Champagne. La mention Grand Cru souligne la haute qualité de ces parcelles, capables de transmettre au vin l'essence même du terroir. L'absence totale de dosage met en valeur l'expression naturelle de ces terres, offrant un style net et identitaire qui se fait le porte-parole authentique de la région viticole historique.
Comment est-il produit
Le travail agricole suit les principes des pratiques biodynamiques et de la durabilité environnementale. Les vignes bénéficient de traitements de phytothérapie et d'aromathérapie, tandis que le travail du sol est réalisé à l'aide de chevaux afin de préserver la vitalité de l'écosystème. L'élaboration selon la Méthode Traditionnelle garantit un vin effervescent d'un grand équilibre et d'une grande finesse. Idéal pour accompagner tout un repas, ce Brut Nature s'accorde parfaitement avec des plats à base de poisson maigre, des entrées délicates et des fromages sélectionnés.
Histoire et anecdotes
Le millésime 2020 du Champagne Grand Cru Chouilly Brut Nature de Marguet incarne l’excellence d’un Blanc de Blancs issu de raisins Chardonnay. Les vieilles vignes, cultivées entre Ambonnay et Bouzy, bénéficient de pratiques biodynamiques, de traitements phytothérapeutiques et du travail du sol à l’aide de chevaux. Ce raffiné méthode classique pas dosé séduit par sa fine effervescence et sa robe jaune paille éclatante aux reflets dorés. Au nez, il offre des arômes fruités qui précèdent une bouche élégante et persistante, idéale pour sublimer des plats à base de poisson maigre et de fromages.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Marguet Champagne Grand Cru Chouilly Brut Nature 2020 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Marguet |
| Histoire | et anecdotesLe millésime 2020 du Champagne Grand Cru Chouilly Brut Nature de Marguet incarne l’excellence d’un Blanc de Blancs issu de raisins Chardonnay. Les vieilles vignes, cultivées entre Ambonnay et Bouzy, bénéficient de pratiques biodynamiques, de traitements phytothérapeutiques et du travail du sol à l’aide de chevaux. Ce raffiné méthode classique pas dosé séduit par sa fine effervescence et sa robe jaune paille éclatante aux reflets dorés. Au nez, il offre des arômes fruités qui précèdent une bouche élégante et persistante, idéale pour sublimer des plats à base de poisson maigre et de fromages. |
| Origine | Ambonnay et Bouzy (Champagne) |
| Technique de production | Méthode classique (méthode traditionnelle) non dosée / dosage zéro |
| Vinification | Méthode classique (méthode traditionnelle) pas dosé / dosage zéro (Brut Nature), à partir de raisins cultivés selon des pratiques biodynamiques. |
| Allergènes | Contient des sulfites |