Montenisa (Antinori)
Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvee Royale Magnum
| Dénomination | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 1,50 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Lombardie (Italie) |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| Vieillissement | La seconde fermentation en bouteille au contact des levures s'est déroulée pendant les 36 mois suivants. |
| Nom du Produit | Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvee Royale Magnum |
| Couleur | Jaune pâle. |
| Parfum | Au niveau aromatique, on perçoit des notes de pêche à chair blanche, de croûte de pain et de levure. |
| Histoire | La Tenuta Montenisa est située au cœur de la Franciacorta, autour du Borgo di Calino, près du lac d'Iseo. Les vignobles entourant la villa appartenant à la famille Maggi sont au cœur de la production de Marchese Antinori Franciacorta depuis 1999. |
| Accords | Ses parfums floraux et fruités le rendent particulièrement adapté aux apéritifs ou aux entrées avec des légumes, du poisson et de la viande blanche. |
| Région | Lombardie |
| Pays | Italie |
Description
Vin mousseux brut issu du cœur de la Franciacorta, produit par Montenisa (Antinori). Assemblage de Chardonnay, Pinot Bianco et Pinot Noir. Format magnum 1,5 L. Un Franciacorta qui incarne l'élégance et le raffinement de la méthode traditionnelle italienne. Le domaine Montenisa, propriété de la famille Maggi, est situé au sud du lac d'Iseo. La seconde fermentation sur lies en bouteille s'est déroulée sur une période de 36 mois. Au nez, il révèle des notes de pêche blanche, de croûte de pain et de levure, annonçant une finale onctueuse et persistante.
Récompenses
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91/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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89/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Détails
Perlage
Parfum
Couleur
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1999
- Oenologue: Renzo Cotarella, Giorgio Oddi
- Bouteilles produites: 500.000
- Hectares: 60
Le bâtiment le plus important est sans aucun doute le "Palazzetto Maggi", construit au XVIe siècle et décoré de fresques par le Brescian Lattanzio Gambara (1530-1574), situé au centre de deux grandes cours fermées par des portiques. Le domaine comprend également la petite église de Santo Stefano, située sur la colline du même nom au-dessus du village : entourée de verdure au milieu des vignobles, cette église paroissiale millénaire au plan en croix grecque conserve depuis des siècles les tombes de la famille noble locale des Calini. Lire la suite
| Nom | Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvee Royale Magnum |
|---|---|
| Type | Blanc brut |
| Dénomination | Franciacorta DOCG |
| Format | 1,50 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Montenisa (Antinori) |
| Histoire | La Tenuta Montenisa est située au cœur de la Franciacorta, autour du Borgo di Calino, près du lac d'Iseo. Les vignobles entourant la villa appartenant à la famille Maggi sont au cœur de la production de Marchese Antinori Franciacorta depuis 1999. |
| Vinification | Le moût "de goutte" a subi une première fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable. |
| Vieillissement | La seconde fermentation en bouteille au contact des levures s'est déroulée pendant les 36 mois suivants. |
| Allergènes | Contient des sulfites |