• Marchand Freres Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2021
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Domaine Marchand Freres Bourgogne Gevrey-Chambertin

Domaine Marchand Freres

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Domaine Marchand Freres Bourgogne Gevrey-Chambertin
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€210,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Derniers 4 produits restants
Dénomination AOC Gevrey-Chambertin
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement En barriques pour 1 à 3 vins.
Année 2021
Biologique Sì
Nom du Produit Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021
Couleur Rouge rubis intense.
Parfum Notes de fruits rouges, suivies de nuances épicées rappelant le cuir et la réglisse.
Goût La bouche est douce et ronde, avec des tanins qui suggèrent d'attendre encore quelques années avant de déboucher, et une finale précise et nette.
Région Bourgogne
Pays France
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Description

Vin rouge tranquille de Bourgogne, France, 13,5 % vol., produit par le Domaine Marchand Frères. 100 % Pinot Noir, millésime 2021. Un Gevrey-Chambertin qui incarne l'élégance et la complexité du Pinot Noir bourguignon, avec une histoire remontant à 1813. Fermentation alcoolique en cuves et fermentation malolactique en barriques, élevage de 1 à 3 barriques. Arômes de fruits rouges, suivis de nuances épicées évoquant le cuir et la réglisse. Robe rubis intense. La bouche est souple et ronde, avec des tanins qui suggèrent un potentiel de garde de quelques années, et une finale précise et nette.

Récompenses

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Notes de fruits rouges, suivies de nuances épicées rappelant le cuir et la réglisse.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

La bouche est douce et ronde, avec des tanins qui suggèrent d'attendre encore quelques années avant de déboucher, et une finale précise et nette.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Domaine Marchand Freres
De ce vignoble
Le maréchal Marchand est né le 24 février 1813 à Morey-St-Denis, où Pierre Marchand, petit vigneron de Reuille-Vergy situé sur la haute côte de Nuits, a épousé Marie Jacotier qui avait hérité trois ans plus tôt d'une vigne de son père décédé. Un fils, prénommé lui aussi Pierre, naît en 1815 et meurt le jour de son huitième anniversaire. La construction d'un domaine viticole rentable était l'objectif de Pierre et avant sa mort en 1871, il employa son fils François, né en 1848, à la vigne. Par la suite, à François Joseph succéda Emilie, père de Claude, l'actuel propriétaire. En 1983, le domaine s'agrandit et depuis 1999, Denis, deuxième fils de Claude, succède à son père. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaine Marchand Freres

Nom Marchand Freres Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2021
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Gevrey-Chambertin AOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Domaine Marchand Freres
Origine Gevrey-Chambertin (France)
Rendement par hectare 45 hl
Récolte Manuel
Vinification Fermentation alcoolique en cuve. Fermentation malolactique en barrique.
Vieillissement En barriques pour 1 à 3 vins.
Allergènes  Contient des sulfites