Description
Passito doux d'Alsace, 12 % vol., produit par Marcel Deiss. Assemblage de Pinot Grigio, Riesling et Gewürztraminer. Bouteille de 0,75 L, millésime 2018. Un vin qui fait revivre la synthèse de l'ancienne tradition des vins alsaciens. Arômes de pêche fraîche et d'agrumes. Une splendide légèreté avec des notes de coing et de noix. Le bouquet floral se déploie sur une bouche soyeuse qui mène à une finale prodigieuse, stimulante par son jeu dynamique de notes florales, fruitées et minérales.
Récompenses
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Oenologue: Jean-Michel Deiss
- Hectares: 26
Plus le vin est grand, plus les caractéristiques gustatives liées au terroir se substituent à la typicité liée au cépage. Lorsqu'on parle de terroir, il faut prendre en compte les facteurs suivants : géologie, pédologie, climat et microclimat, exploitation technique du caractère du sol, microfaune et techniques utilisées pour la production du vin. Lire la suite
| Nom | Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2018 |
|---|---|
| Type | Blanc passerillé sucré |
| Dénomination | Alsace AOC |
| Millésime | 2018 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | Pinot Grigio, Riesling, Traminer Aromatico |
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Fournisseur | Marcel Deiss |
| Histoire | Ce vin fait revivre la synthèse de l'ancienne tradition des vins alsaciens de garde et du parcours du Moyen-Âge, en passant par la Renaissance, jusqu'à la fin du XIIIème siècle, qui a rendu les vins d'Alsace modernes grâce à une stratification de milliers de réalisations dans les différentes civilisations. |
| Origine | Bergheim (France) |
| Climat | Exposition : Sud. |
| Composition du sol | Calcaire dur et marnes. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

