Nero d'Avola Cartagho 2021

Description

Le Cartagho du domaine Mandrarossa fait partie d'une famille de vins siciliens typiques de la région de Menfi, dans la province d'Agrigente. Ce Nero d'Avola, fruit d'une production locale extrêmement soignée, est classé ICG Sicilia DOC. C'est un vin rouge tranquille, équilibré et souple, aux arômes typiquement siciliens. La zone de production se caractérise par le climat méditerranéen de la côte sud de la Sicile, avec de longues périodes de sécheresse et l'influence de la mer, dont les brises marines atténuent la chaleur intense du territoire. L'ensoleillement important, le climat particulièrement sec et la présence de collines culminant à un peu plus de 150 mètres d'altitude favorisent la culture de raisins riches en tannins et particulièrement aromatiques. La tradition viticole sicilienne remonte à l'époque de la Grande Grèce, où la production de vin était très prisée. L'ensemble du terroir, entièrement exposé au sud-ouest, se caractérise par une grande diversité de microclimats et d'importantes variations de température, dues à l'interaction entre les collines, la mer et l'aridité du climat. Le sol sableux, de texture moyenne, favorise la culture du cépage Nero d'Avola, conférant au vin un bouquet aux notes méditerranéennes distinctes. Le Cartagho est obtenu par macération des raisins à température contrôlée pendant une dizaine de jours. Il est ensuite élevé en barriques pendant un an avant la mise en bouteille. Vin élégant et raffiné, typique de la Sicile, terre capable de produire des vins de grande renommée internationale.

Détails

Parfum

Arômes intenses de mûres sauvages et de griottes.

Couleur

Rouge intense aux vibrantes nuances pourpre, très brillant.

Goût

Le goût est net et défini, profond, avec des notes de dattes et des soupçons de pin maritime.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Mandrarossa (Settesoli)

De ce vignoble

Les vins Mandrarossa sont produits à Menfi, en Sicile, et ont toujours été une marque qui symbolise la réputation de Cantine Settesoli. Xtrawine vous offre une grande variété de choix de Mandrarossa wines qui ont reçu d'importantes récompenses de Gambero Rosso, appartenant aux meilleurs millésimes de 2016 et 2017.Mandrarossa, grâce à une expérimentation vigoureuse à la fois dans la cave et dans le vignoble, a réussi à encadrer la culture des rais classiques de grillo, grecanico, nero d'Avola et zibibbo, ainsi que des cépages de qualité./strong>, ainsi que de cépages internationaux tels que chardonnay, merlot, viognier, cabernet sauvignon, ce qui donne des vins qui se distinguent par leurs notes fruitées et élégantes.Tout cela se traduit par l'élaboration de vins uniques Timperosse et Urra di Mare, capables d'envelopper avec la chaleur typique des vins siciliens. Lire la suite

Sicile

Fiche Technique

Nom	Mandrarossa Nero d'Avola Cartagho 2021
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Sicilia DOC
Millésime	2021
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.5% par volume
Cépages	100% Nero d'Avola
Pays	Italie
Région	Sicile
Fournisseur	Mandrarossa (Settesoli)
Origine	Menfi (Agrigento)
Climat	Altitude : 150 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest.
Composition du sol	Sableux et de texture moyenne.
Plantes par hectare	4500 plantes/Ha
Rendement par hectare	9500 kg/Ha
Vinification	Macération des raisins pendant 8 - 10 jours à 22-25 °C.
Vieillissement	12 mois en barrique. 4 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites