Description
Champagne 1er Cru Platine Extra Brut, méthode traditionnelle, produit par Nicolas Maillart. Non millésimé, bouteille de 0,75 L, 12,5 % vol. Un champagne d'excellence, un hommage à la tradition et à l'art de la vinification. Assemblage de 58 % de Pinot Noir, 31 % de Chardonnay et 11 % de Pinot Meunier. Pressurage lent et doux par gravité. Vieilli 2 ans en bouteille. Intense, avec des notes de fruits secs, comme la noisette légèrement grillée, annonçant une bouche fraîche et une longue finale.
Récompenses
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Maillart Champagne 1er Cru Platine Extra Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 58% Pinot Nero, 31% Chardonnay, 11% Pinot Meunier |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Nicolas Maillart |
| Origine | Ecueil (France) |
| Vinification | et pressurage lent et doux selon des techniques d'écoulement par gravité. dans des cuves inox à température contrôlée avec une période en barriques pour un volume donné de vins de réserve. |
| Vieillissement | 2 ans en bouteille. Maturation pendant au moins 3 mois avant la vente. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

