Description
Vin blanc tranquille du Languedoc-Roussillon, 13 % vol., produit par M. Chapoutier. Assemblage : Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeo/Viura. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Ce vin est né de la passion de Michel Chapoutier, un homme qui a consacré sa vie à découvrir et à exprimer tout le potentiel de ses terroirs. Après des vendanges manuelles, les raisins sont égrappés, pressés et le moût fermente à froid. La vinification se déroule à température contrôlée en cuves inox. Robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, des arômes d'agrumes et des notes fumées se perçoivent. En bouche, il est frais et très aromatique. Rond, avec une belle acidité. Finale fraîche aux notes savoureuses qui expriment la minéralité du vin.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1808
| Nom | M. Chapoutier Bila Haut Blanc 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Côtes du Roussillon AOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | Grenache blanc, Grenache Gris, Macabeo/Viura |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Fournisseur | M. Chapoutier |
| Composition du sol | Une partie du sol est argileuse et calcaire, les sols plus élevés sont riches en granit. |
| Vinification | Après des vendanges manuelles, les raisins sont égrappés, foulés et le moût est régulé à froid. La vinification se fait à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

