Description
Barbaresco né dans la commune de Neive, pour élargir la gamme de produits aux caractéristiques spécifiques.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1897
- Oenologue: Giuseppe Caviola
- Bouteilles produites: 350.000
- Hectares: 60
Estates
The company owns 11 estates in the best positions in Dogliani and Barolo. These estates divide the surface area of the farm, which is approximately one hundred and forty-five hectares, one hundred and four of which are located in the municipality of Dogliani, seven in that of Barolo on the hills of Cannubi and Terlo Vie Nuove, and three on the hills of Treiso. Lire la suite
| Nom | Luigi Einaudi Barbaresco 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barbaresco DOCG |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Luigi Einaudi |
| Origine | Commune de Neive (Cuneo) |
| Climat | Altitude : 300-350 m. a.s.l. Exposition : Sud/Sud-Ouest. |
| Composition du sol | Sableux et calcaire. |
| Plantes par hectare | 4800 |
| Vinification | La vinification se déroule sur une période d'environ 30 jours, avec un contrôle constant des températures, qui sont maintenues aussi basses que possible. |
| Vieillissement | Suit une longue période de maturation en bois, et en bouteille avant la mise en vente. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

