Description
Champagne Blanc de Blancs Brut, un brut élaboré selon la méthode traditionnelle, produit par Loriot Francine en Champagne. Issu d'une petite parcelle de Chardonnay, ce vin est un assemblage de deux millésimes, 2019 et 2020, alliant complexité et fraîcheur. Après un long élevage en cave, il repose brièvement sur lies avant la seconde fermentation. Au nez, des arômes fruités, accompagnés de notes de fruits tropicaux, annoncent une bouche ample, onctueuse et minérale. Une fine effervescence et une robe jaune paille aux reflets dorés complètent ce vin.
Détails
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
| Nom | Loriot Francine Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Loriot Francine |
| Vieillissement | Une très petite production à partir d'une petite parcelle de Chardonnay, avec un assemblage de deux millésimes, 50% de 2019 et 50% de 2020. Le vin a ensuite été élevé pendant plus d'un an en cave avant un élevage en mousse, avant un court repos sur les lies pour allier complexité et fraîcheur des saveurs dans le verre. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

