Letrari
Quore Riserva Brut 2016
Autres années :
2015| Dénomination | DOC Trento Spumante Riserva |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | Vieilli sur lies pendant au moins 60 mois. |
| Autres années | 2015 |
Description
Vin mousseux brut, élaboré selon la méthode traditionnelle, produit par Letrari dans le Trentin-Haut-Adige, 12,5 % vol., 100 % Chardonnay, millésime 2016. Ce vin est né de la passion et de l'histoire d'une famille de vignerons trentenaires. Élevé sur lies pendant au moins 60 mois, il présente un perlage extrêmement fin et invitant à la dégustation. Son bouquet offre une palette aromatique riche, allant de la croûte de pain à des notes de vanille, sur un fond de crème de pomme mûre et de fruits secs. Sa robe est d'un or légèrement profond, brillante et éclatante. La bouche est ample et ronde, d'une grande complexité, avec des notes de fruits mûrs équilibrées par des arômes d'agrumes et d'épices. Ce vin frais et vif, corsé et structuré, se distingue par une finale d'une persistance exceptionnelle.
Récompenses
-
2016
2Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1976
- Oenologue: Lucia Letrari
- Bouteilles produites: 150.000
- Hectares: 12
La cave Letrari, avec ses 23 hectares de vignobles répartis sur différents sites de la Vallagarina, est installée dans la cave moderne et fonctionnelle de Rovereto, fidèle à l'architecture rurale du Trentin et entourée d'un vaste jardin d'espèces méditerranéennes. Nos vins proviennent de raisins cultivés dans nos propres vignobles situés dans les zones les plus propices de la Vallagarina et de la Terra dei Forti. Parmi les vins rouges, nous accordons une attention particulière aux cépages autochtones, tels que le Marzemino, doux et fruité, le Teroldego, corsé, et le Lagrein, savoureux. La gamme est complétée par une production sélectionnée de vins mousseux Letrari Brut classiques, tous rigoureusement élaborés à partir des raisins Chardonnay et Pinot Noir et traités selon la méthode classique de re-fermentation en bouteille, conformément aux prescriptions précises des règles de production du Trentodoc Lire la suite
| Nom | Letrari Quore Riserva Brut 2016 |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Trento DOC |
| Millésime | 2016 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Letrari |
| Origine | Rovereto (TN) |
| Récolte | Manuellement |
| Vieillissement | Vieilli sur lies pendant au moins 60 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |