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Letrari Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC

Letrari

Dosaggio Zero

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

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Letrari Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC
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3 bouteilles

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Dénomination DOC Trento Spumante Bianco
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Chardonnay
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Description

Vin mousseux de méthode traditionnelle (dosage zéro) du Trentin-Haut-Adige, produit par Letrari. 100 % Chardonnay. Bouteille de 0,75 L. Ce Trento DOC incarne la passion d'une famille qui élabore des vins mousseux de grande qualité depuis 1976. Au nez, il offre un arôme fin et intense, avec de légères notes de pomme et de croûte de pain. Sa robe est jaune paille aux reflets irisés. Tout aussi délicat en bouche, il révèle des notes d'agrumes et de poire, une texture crémeuse et une vinosité profonde et rafraîchissante, sublimée par une effervescence harmonieuse qui le rend particulièrement facile à boire.

Récompenses

  • 2

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Note de dégustation

Perlage

Perlage

Il impressionne par sa mousse douce et son dynamisme inné qui en font un vin mousseux de longue persistance.

Profumo

Parfum

Le nez est de bonne intensité, fin, avec de légères notes de pomme et de croûte de pain.

Colore

Couleur

Jaune paille irisé.

Gusto

Goût

Tout aussi délicat dans sa saveur, avec des tons d'agrumes et de poire pure, crémeux dans sa vinosité profonde qui est certainement rafraîchissante, renforcée par le dioxyde de carbone bien amalgamé pour en faire un vin vraiment facile à boire.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Letrari
De ce vignoble
  • Année de création: 1976
  • Oenologue: Lucia Letrari
  • Bouteilles produites: 150.000
  • Hectares: 12
Letrari, une famille qui plonge ses racines dans l'histoire même du vin du Trentin. Actifs dès 1647 à Borghetto d'Avio, sur les rives de l'Adige, d'abord comme rameurs de rivière, puis comme commerçants et innovateurs agricoles avisés. La tradition et l'innovation sont le credo de notre entreprise, constamment appliqué avec des pratiques agronomiques modernes et le travail et le dévouement des nouvelles générations. Façonnés par le terroir et le microclimat particuliers de la Vallagarina - un environnement caractérisé par le fleuve Adige et influencé par l'Ora del Garda, qui crée ici un microclimat spécial de type méditerranéen - nous produisons 25 types différents de vins de qualité avec une forte typicité des cépages.

La cave Letrari, avec ses 23 hectares de vignobles répartis sur différents sites de la Vallagarina, est installée dans la cave moderne et fonctionnelle de Rovereto, fidèle à l'architecture rurale du Trentin et entourée d'un vaste jardin d'espèces méditerranéennes. Nos vins proviennent de raisins cultivés dans nos propres vignobles situés dans les zones les plus propices de la Vallagarina et de la Terra dei Forti. Parmi les vins rouges, nous accordons une attention particulière aux cépages autochtones, tels que le Marzemino, doux et fruité, le Teroldego, corsé, et le Lagrein, savoureux. La gamme est complétée par une production sélectionnée de vins mousseux Letrari Brut classiques, tous rigoureusement élaborés à partir des raisins Chardonnay et Pinot Noir et traités selon la méthode classique de re-fermentation en bouteille, conformément aux prescriptions précises des règles de production du Trentodoc Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Letrari

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Nom Letrari Dosaggio Zero
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Trento DOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Letrari
Allergènes  Contient des sulfites