Franciacorta Secolo Novo Dosaggio Zero Riserva 2015

Description

Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2015, un vin blanc effervescent non dosé produit par Le Marchesine en Lombardie. Bouteille de 0,75 l, 100 % Chardonnay, 13 % vol. Ce Franciacorta Riserva est né de la passion de la famille Biatta, qui produit d'excellents vins depuis 1985. Les bouteilles sont élevées en caves climatisées (13 °C) pendant au moins 60 mois. Perlage fin et persistant. Un arôme raffiné et complexe qui annonce une bouche sèche, d'une acidité vive et d'une belle intensité, élégante et ample.

Détails

Perlage

Fin et persistant.

Parfum

Arôme fin et complexe.

Couleur

Bonne couleur jaune avec des reflets verdâtres.

Goût

Saveur sèche, sèche avec un trait acidulé et un nerf caractéristique, élégante et pleine en bouche.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Producteur

Producteur

Le Marchesine

De ce vignoble

• Année de création: 1985
• Oenologue: Jean Pierre Valade
• Bouteilles produites: 425.000
• Hectares: 51

Le Marchesine est une cave bien connue située au cœur de Franciacorta, appartenant à la famille Biatta. La cave, qui existe depuis 4 générations, dispose d'environ 47 hectares de vignobles, consacrés essentiellement à la culture de la vigne Guyot. Ils produisent principalement les Franciacorta Docg Brut et Franciacorta Le Marchesine, ainsi qu'une production discrète de Pinot Noir et Cabernet Sauvignon. Les bouteilles de Le Marchesine Franciacorta présentées sur Xtrawine ont été sélectionnées parmi les meilleurs millésimes de 2010 et 2013 avec une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans, parfaites pour accompagner vos plats de poisson, de pâtes et de fromage. La Cantina Le Marchesine dispose d'environ 2500 mètres d'espace souterrain dédié au vieillissement et au stockage des bouteilles. les Franciacorta Le Marchesine sont élaborés à l'aide de machines de pointe, ce qui permet d'obtenir des Franciacorta Le Marchesine qui se distinguent par leur caractère frais et doux et leur perlage élégant, une caractéristique qui les rend particulièrement populaires en Belgique, en France, en Allemagne, aux États-Unis, en Érythrée et au Canada. Xtrawine propose des bouteilles des mmeilleurs millésimes de 2013 et 2014 élaborés à partir de cépages tels que : Nebbiolo, Blend Rosso et Sangiovese. . Lire la suite

Lombardie

Fiche Technique

Nom	Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Dosaggio Zero Riserva 2015
Type	Blanc vert pas dosé
Dénomination	Franciacorta DOCG
Millésime	2015
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.0% par volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	Italie
Région	Lombardie
Fournisseur	Le Marchesine
Vinification	Fermentation contrôlée dans la pureté à 17 - 19 °C avec des levures indigènes pour maintenir le goût et les arômes de Franciacorta.
Vieillissement	Les bouteilles sont empilées dans des salles de vieillissement à température contrôlée (13°) pendant au moins 60 mois.
Allergènes	Contient des sulfites