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Le Marchesine

Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato 2015

Blanc vert brut

Biologique et durable
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Prix habituel €42,00
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€504,00

12 bouteilles

€252,00

6 bouteilles

€126,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Lombardie (Italie)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Les bouteilles sont empilées dans des salles de vieillissement à température contrôlée (12-14 °C) pendant au moins 36 mois.
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Description

C'est d'un vignoble situé sur la colline de La Santissima à Cussago, l'une des zones les plus convoitées de Franciacorta, que proviennent les raisins exclusivement de chardonnay qui donnent naissance au "Secolo Novo". Le Franciacorta AOCG Brut "Secolo Novo" de Le Marchesine est un vin mousseux d'une classe incomparable, élégant et décontracté, dont le séjour sur levures dure trois années.

Récompenses

  • 2015

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

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Perlage

Perlage

Perlage fin et très long.

Perfume

Parfum

Le nez est caractérisé par des notes de noisette grillée, de margarine, de notes mentholées et de cédrat confit.

Color

Couleur

Jaune paille brillant.

Taste

Goût

Envoûtant et rond en bouche, il révèle un grand équilibre entre l'acidité et la saveur. Il se termine sur une finale d'une élégance irréprochable.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Le Marchesine
De ce vignoble
  • Année de création: 1985
  • Oenologue: Jean Pierre Valade
  • Bouteilles produites: 425.000
  • Hectares: 43
Le Marchesine est une cave bien connue située au cœur de Franciacorta, appartenant à la famille Biatta. La cave, qui existe depuis 4 générations, dispose d'environ 47 hectares de vignobles, consacrés essentiellement à la culture de la vigne Guyot. Ils produisent principalement les Franciacorta Docg Brut et Franciacorta Le Marchesine, ainsi qu'une production discrète de Pinot Noir et Cabernet Sauvignon.Les bouteilles de Le Marchesine Franciacorta présentées sur Xtrawine ont été sélectionnées parmi les meilleurs millésimes de 2010 et 2013 avec une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans, parfaites pour accompagner vos plats de poisson, de pâtes et de fromage.La Cantina Le Marchesine dispose d'environ 2500 mètres d'espace souterrain dédié au vieillissement et au stockage des bouteilles. les Franciacorta Le Marchesine sont élaborés à l'aide de machines de pointe, ce qui permet d'obtenir des Franciacorta Le Marchesine qui se distinguent par leur caractère frais et doux et leur perlage élégant, une caractéristique qui les rend particulièrement populaires en Belgique, en France, en Allemagne, aux États-Unis, en Érythrée et au Canada. Xtrawine propose des bouteilles des mmeilleurs millésimes de 2013 et 2014 élaborés à partir de cépages tels que : Nebbiolo, Blend Rosso et Sangiovese. . Lire la suite

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Name Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato 2015
Type Blanc vert brut
Denomination Franciacorta DOCG
Vintage 2015
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italie
Region Lombardie
Vendor Le Marchesine
Wine making Fermentation contrôlée en pureté à 17 9 °C avec des levures indigènes afin de préserver intacts le goût et les arômes de Franciacorta.
Aging Les bouteilles sont empilées dans des salles de vieillissement à température contrôlée (12 4 °C) pendant au moins 36 mois.
Allergens Contains sulphites