Laimburg
Laimburg Chardonnay 2022
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| Dénomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | 4 mois sur les lies. |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Producteur
Laimburg
De ce vignoble
- Année de création: 1965
- Oenologue: Urban Piccolruaz
- Bouteilles produites: 110.000
- Hectares: 20
La cave de Laimburg fait partie du centre d'expérimentation de Laimburg et traite des raisins provenant de 20 hectares de vignobles de toutes les régions viticoles du Tyrol du Sud, avec une grande variété de sols et des emplacements entre 200 et 750 m d'altitude. En tant que cave modèle en matière de viticulture et de gestion de cave, la priorité est d'apporter dans le verre le caractère particulier des cépages du Tyrol du Sud et de leurs emplacements, et de le combiner avec les meilleures traditions d'une longue culture viticole dans la région des Dolomites.
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| Nom | Laimburg Chardonnay 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Laimburg |
| Origine | Vadena - Ora (BZ) |
| Climat | Caldaro, versant sud-est à 350 m d'altitude. |
| Composition du sol | Sol de moraine. |
| Système de culture | Espalier |
| Vieillissement | 4 mois sur les lies. |
| Acidité totale | 5.6 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |