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Laherte Freres

Laherte Freres

Champagne Rose de Meunier Extra Brut

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

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€65,00
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€390,00

6 bouteilles

€195,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Pinot Meunier
Vieillissement Élevage sur lies fines.
Nom du Produit Champagne Rose de Meunier Extra Brut
Goût L'écorce d'orange, les fruits rouges sucrés, la canneberge, la menthe et la craie sont quelques-uns des nombreux arômes et saveurs qui se développent au fur et à mesure que ce Champagne époustouflant montre son pedigree.
Région Champagne
Pays France
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Description

Aujourd'hui, nous produisons notre "Rosé d'Assemblage" avec des raisins provenant de nos vieilles vignes de Meunier. Grâce à un processus de vinification différent, nous sommes en mesure d'obtenir un mélange parfait de fruit, de complexité, de structure et de fraîcheur...

Récompenses

  • 90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 94

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 90

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Gusto

Goût

L'écorce d'orange, les fruits rouges sucrés, la canneberge, la menthe et la craie sont quelques-uns des nombreux arômes et saveurs qui se développent au fur et à mesure que ce Champagne époustouflant montre son pedigree.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Laherte Freres
De ce vignoble
  • Année de création: 1889
  • Bouteilles produites: 70.000
  • Hectares: 10
La cave Laherte Frères est une petite entreprise familiale champenoise, divisée en 72 micro-parcelles disséminées dans la région, pour un total de 10 hectares de vignes. Fondée en 1889 par Jean-Baptiste Laherte, elle est aujourd'hui dirigée, selon les critères de l'agriculture biodynamique, par les frères Christian et Thierry, aidés par leur neveu Aurélien, sixième génération de la famille. Le vignoble des frères Laherte s'étend sur trois lieux différents typiquement champenois : Épernay, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, pour un total de 10 crus historiques. La philosophie de culture implique un respect absolu des traditions et une préférence pour les méthodes naturelles à la place des produits chimiques : utilisation de composés végétaux pour augmenter la capacité défensive de la vigne, taille non invasive qui maintient un feuillage développé en hauteur, organisation des travaux et des traitements en fonction des jours les plus propices. Le processus d'élaboration comprend des vinifications séparées pour chaque cru, afin de profiter également des variations microclimatiques, suivies d'un travail de sélection et d'assemblage des vins produits pour créer un Champagne harmonieux, élégant et fruité. La fermentation est lente et spontanée, et un ou deux soutirages sont effectués avant la mise en bouteille. Les Champagnes des frères Laherte sont des vins brillamment nets, à la saveur vive et authentique, résultat de processus de culture et de production basés sur des systèmes non conventionnels et durables. Ce sont des vins élégants et raffinés qui évoquent la saveur des raisins et des sols dont ils sont issus. Tous les produits de la gamme sont de grande qualité et capables d'impressionner même les palais les plus exigeants, où les bulles explosent, donnant cette riche variété d'arômes et de saveurs que seuls les meilleurs champagnes peuvent offrir. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Laherte Freres

Nom Laherte Freres Champagne Rosè de Meunier Extra Brut
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Pinot Meunier
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Laherte Freres
Composition du sol Sols argileux.
Récolte Vendange manuelle à pleine maturité, pressurage traditionnel.
Vinification Fermentation alcoolique en cuves, foudres et barriques. Fermentation malolactique artisanale.
Vieillissement Élevage sur lies fines.
Allergènes  Contient des sulfites