Lacourte Godbillon
Lacourte Godbillon Champagne 1er Cru Extra Brut Millesime 2019
Prix habituel
€69,00
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 54% Pinot Nero, 46% Chardonnay |
Détails
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Lacourte Godbillon
De ce vignoble
Lacourtes, du côté de mon père, et Godbillons, du côté de ma mère, sont deux familles qui ont décidé d'investir dans la viticulture. Comme les générations qui les ont précédées, elles ont vendu l'intégralité de leur récolte aux grands noms du champagne. Une passion ? Peut-être... mais surtout un travail acharné. Comme le disait ma grand-mère : "Nous étions souvent dans les vignes de 5 heures du matin à 8 heures du soir !" Et les enfants se joignaient à eux pour aider après l'école. En 1947, peu après le retour de la guerre, une nouvelle aventure commence : produire et commercialiser du champagne sous les noms de Lacourte-Labasse et Godbillon-Marie. La première récolte de mes parents a lieu en 1968. Peu à peu, ils affinent leur activité et créent la marque Lacourte-Godbillon. Au début, ce n'était pas plus de quelques milliers de bouteilles. Le plus important, c'est que mon père avait compris que le meilleur champagne n'était obtenu qu'à partir d'un travail de qualité dans les vignes. Richard et moi avons franchi le pas en 2006 en quittant le travail pour revenir dans le vignoble familial. Cette nouvelle vie viticole a été une véritable révélation !
Lire la suite
Champagne
| Nom | Lacourte Godbillon Champagne 1er Cru Extra Brut Millesime 2019 |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 54% Pinot Nero, 46% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Lacourte Godbillon |
| Origine | Écueil (France) |
| Vinification | 90 % en acier inoxydable, 10 % en fûts de chêne de 228 litres. Fermentation malolactique bloquée (80%). |
| Acidité totale | 6.2 gr/L |
| PH | 2.95 |
| Allergènes | Contient des sulfites |